Réglisse

De nos jours, la plante de réglisse (Glycyrrhiza glabra) fait partie des dix remèdes naturels les plus importants de l'Inde d´aujourd´hui et l'une des plantes les mieux étudiées. La racine contient plus de 400 substances bioactives, dont plus de 20 saponines triterpènes et plus de 300 flavonoïdes. En 2012, la réglisse a été élue plante médicinale de l'année par un comité de l'université de Wurtzbourg en raison de ses effets variés. L'un des principes actifs les plus importants de la réglisse est la saponine glycyrrhizine, qui fait actuellement l'objet de recherches intensives.