Cacao
Produits à base de cacao de première qualité provenant directement de la célèbre finca de cacao de San Martín, au Pérou (origine unique). Mélanges uniques de fèves de cacao brutes, de variété Criollo et Trinitario, récoltées à la main et délicatement séchées pour obtenir un goût de cacao authentique et intense, ainsi que pour permettre la préservation de la grande variété de nutriments de la fève de cacao brute.
Grué de cacao bio
Grué de cacao bio d'excellence. Aliments bruts de première qualité issus des variétés nobles de cacao Criollo et Trinitario. Traité délicatement à moins de 45 °C pour préserver le goût authentique et intense du cacao et toutes les substances végétales qu'il contient.
Beurre de cacao bio
Beurre de cacao bio naturel de première qualité provenant de fèves de cacao brutes Criollo et Trinitario. Usage de la pression mécanique à froid pour une préservation totale du profil naturel des acides gras non raffinés et purement végétaux.
Nos recommandations
Myrtille sauvage
Poudre de myrtille sauvage. Cueillette sauvage certifiée dans les forêts profondes des pays baltes. Poudre de fruits entiers bio à base de baies lyophilisées. Riche en vitamines C, E et K, en anthocyanes et en potassium
Cannelle
Véritable cannelle de Ceylan d'Inde, en qualité d'aliment cru bio. Poudre purement naturelle obtenue à partir de la écorce séchée et moulue de l'arbre de cannelle de Ceylan. Particulièrement aromatique, douceur unique et noble.
Coco
Produits naturels à base de noix de coco fraîchement récoltées, issues du commerce équitable et 100 % bio. Teneur en acide laurique jusqu'à 60 %. Idéaux pour la consommation et les soins du corps
Caroube
Poudre de caroube finement moulue, de qualité bio supérieure, provenant de caroubiers de Sicile. Une douceur naturelle précieuse avec de fines notes de caramel et un faible indice glycémique