Antioxydants
Les antioxydants tels que les vitamines C et E, le zinc et le sélénium sont essentiels à l'organisme en ce qu'ils soutiennent notre système antioxydant, responsable de la protection des cellules contre le stress oxydatif. Les aliments frais, les algues, les fruits et les baies contiennent eux aussi de nombreux antioxydants précieux, telles que les caroténoïdes, les polyphénols et les flavonoïdes.
