Oméga-7

Les acides gras oméga 7 sont des acides gras insaturés qui entrent naturellement dans la composition des couches lipidiques humaines. Ils jouent un rôle important dans le métabolisme et les muqueuses. L'acide palmitoléique est la forme la plus connue d'oméga 7. La source naturelle la plus riche en acide palmitoléique est l'huile d'argousier, en particulier l'huile de pulpe.