OS ET ARTICULATIONS

Les articulations sont les « charnières de la vie » et déterminent en grande partie notre mobilité. En plus d'une activité physique adaptée, certains nutriments jouent également un rôle important en tant que matériaux de construction du tissu cartilagineux. Les quatre principaux éléments constitutifs du cartilage sont la glucosamine, la chondroïtine, l'acide hyaluronique et le collagène, dont la formation nécessite la vitamine C comme cofacteur.

Les os forment la structure de base de notre corps et du système musculo-squelettique. D'importantes cellules sanguines et immunitaires sont également formées dans le moelle osseuse. Les os sont constitués en grande partie de minéraux (calcium, phosphore et magnésium) et d'une protéine structurelle, le collagène. Les vitamines telles que la vitamine D contribuent également de manière importante à la santé des os grâce à leur rôle dans le métabolisme du calcium.