Certification biologique
Beurre de cacao
bio
Criollo et Trinitario
ID
5399-bio
Beurre de cacao bio issu d'un mélange premium de fèves de cacao nobles Criollo et Trinitario, contenant 100 % de cacao, provenant directement d'une finca de cacao noble renommée à San Martín, Pérou. Traitement en douceur et pressage mécanique à froid des fèves de cacao récoltées à la main par des petits cultivateurs locaux disposant d'une expérience de plusieurs décennies. Beurre de cacao purement végétal, non raffiné, particulièrement riche en graisses végétales saturées et insaturées, profil d'acides gras 100 % naturel des fèves de cacao. Peut être utilisé comme substitut du beurre. Vegan, sans gluten et sans lactose, sans soja, sans additifs, 200g
- Beurre de cacao haut de gamme issu du Signature Blend de fèves de cacao nobles Criollo et Trinitario
- Single Origin : exclusivement en provenance d'une finca de cacao noble renommée, San Martín, Pérou
- Pionniers de la culture durable du cacao bio en collaboration avec des petits producteurs locaux
- Absence totale de produits phytosanitaires
- Cacaoyers de plus de 25 ans (Theobroma cacao) dans un environnement naturel.
- 100 % de beurre de cacao : pas de raffinage ni d'extraction, sans additifs
- Profil naturel d'acides gras de la fève de cacao, riche en précieux acides gras insaturés
- Récolte manuelle soigneuse des cabosses de cacao mûres et pressage à froid en douceur
- Extraction purement mécanique du beurre de cacao à partir de nibs de cacao broyés en une masse de cacao.
En stock
- Des superaliments purs de qualité supérieure provenant de terroirs de renommée mondiale
- Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
- Certifiés bio ou certifiés cueillette sauvage durable
- Tous nos mélanges sont issus de matières premières individuellement sélectionnées.
- Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
- Traitement très doux sur place directement après la récolte
- Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
- Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
- Nous évitons au maximum tout additif ou adjuvant
- Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
- Nous effectuons systématiquement des contrôles de qualité dans des laboratoires indépendants
- Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénane ni PEG
- Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
- Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
- Expédition dans des cartons sans huiles minérales
- Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, dioxyde de titane et colorants et arômes artificiels. - Nous évitons autant que possible l'ajout de sucres ou d'édulcorants – nous n’y avons recours que dans des cas bien précis et de manière réfléchie, notamment lorsque des raisons pratiques ou propres au produit le nécessitent.
Valeurs nutritionnelles
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
En savoir plus sur Sunday Natural.
Nos recommandations
À base de pulpe de fruits pure
En provenance de Sicile
6,90 €300 g
23,00 € / 1kg
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En qualité d'aliment cru
Pot de 500 ml
8,50 €500 ml
17,00 € / 1l
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En qualité d'aliment cru
Pot de 1 000 ml
14,90 €1000 ml
14,90 € / 1l
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