Stockage
Comme cette huile s'oxyde facilement, elle doit être conservée dans un endroit sombre, frais, et son couvercle doit être bien fermé.
Huile d'olive d'Espagne
Extra-vierge bio Demeter
FINCA LA TORRE
HOJIBLANCA
100 P. Flos Olei
ID
3353-bio-500ml
Huile d'olive mondialement primée (100 points Flos Olei 2021 & 2020) en provenance de Finca La Torre, l'une des fermes d'olives espagnoles les plus récompensées au monde. Extra-vierge, Bio, Demeter, pressée à froid, variété Hojiblanca, récolte manuelle, monovariétale, Andalousie, Espagne, 1re cueillette, 500 ml.
- Variété Hojiblanca (100%), originaire d'Andalousie, chair ferme et fruitée, également appréciée comme en-cas
- Cultivée à Antequera, Malaga (province), Andalousie (région), Espagne
- De la ferme oléicole Finca La Torre (230 ha, 33 000 arbres, 40 % > 100 ans, 120 000 litres p.a.)
- Évaluation Flos Olei : 100 points (Hall of Fame), 2021 et 2020 ; 99 points, Flos Olei Best in World Biodynamic Organic, 2019 ; 98 points, 2017 ; 97 points, 2016 ; 95 points, 2015
- Goût : Large bouquet végétal intensément fruité qui rappelle des notes de haricots et de céleri, ainsi qu'un peu de menthe, de basilic et de sauge ; une amertume noble et prononcée est équilibrée par des épices piquantes
- Accompagne les plats de lentilles, le carpaccio de thon, la pieuvre marinée, les pâtes au saumon, le poisson bleu grillé, le porc grillé, les fromages moyennement affinés
- Récolte de début octobre à mi-novembre 2021, récolte manuelle ou mécanique
En stock
- Des superaliments purs de qualité supérieure provenant de terroirs de renommée mondiale
- Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
- Certifiés bio ou certifiés cueillette sauvage durable
- Tous nos mélanges sont issus de matières premières individuellement sélectionnées.
- Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
- Traitement très doux sur place directement après la récolte
- Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
- Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
- Nous évitons au maximum tout additif ou adjuvant
- Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
- Nous effectuons systématiquement des contrôles de qualité dans des laboratoires indépendants
- Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénane ni PEG
- Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
- Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
- Expédition dans des cartons sans huiles minérales
- Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, dioxyde de titane et colorants et arômes artificiels. - Nous évitons autant que possible l'ajout de sucres ou d'édulcorants – nous n’y avons recours que dans des cas bien précis et de manière réfléchie, notamment lorsque des raisons pratiques ou propres au produit le nécessitent.
Valeurs nutritionnelles
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
En savoir plus sur Sunday Natural.
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