Le bisglycinate de magnésium est une forme hautement biodisponible où le magnésium est lié à l'acide aminé glycine. Cette liaison protectrice empêche les interactions indésirables avec d'autres nutriments, garantissant une absorption optimale et une meilleure tolérance digestive. Le bisglycinate de magnésium contribue à une fonction musculaire normale (prévention des crampes), au bon fonctionnement du système nerveux, à des fonctions psychologiques équilibrées (gestion du stress) et à une synthèse protéique normale pour la construction des tissus.
Allégations de santé relatives au magnésium (selon l'EFSA) :
Le magnésium contribue :
- à réduire la fatigue,
- à l'équilibre électrolytique,
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- à une fonction musculaire normale,
- à une synthèse protéique normale,
- à des fonctions psychologiques normales,
- au maintien d'une ossature normale,
- au maintien d'une dentition normale.
Le magnésium joue également un rôle dans le processus de division cellulaire.
Aliments riches en magnésium
- Oléagineux et graines : noix du Brésil (370 mg), amandes (300 mg), noix de cajou (260 mg), graines de tournesol (325 mg), graines de courge (262 mg)
- Légumineuses : haricots blancs (140 mg), lentilles (129 mg), pois chiches (115 mg), haricots noirs (120 mg) - excellentes sources végétales de magnésium
- Céréales complètes : sarrasin (230 mg), pain complet (82 mg), pâtes complètes (65 mg), quinoa (197 mg), avoine (177 mg) - privilégier les versions non raffinées
- Légumes verts à feuilles : blettes (80 mg), épinards (80 mg), roquette (47 mg), mâche (13 mg) - la chlorophylle contient naturellement du magnésium
- Chocolat noir : 70% de cacao (120 mg), cacao en poudre non sucré (500 mg) - plus le pourcentage de cacao est élevé, plus il est riche en magnésium
- Fruits : bananes fraîches (32 mg), bananes séchées (105 mg), figues sèches (85 mg), avocats (58 mg), fruits de la passion (39 mg) - sources naturelles et savoureuses
- Poissons gras : sardines à l'huile (467 mg), maquereau (97 mg), saumon (95 mg) - combinent magnésium et oméga-3