DIGESTION
Digestion
La digestion est une étape très importante. Elle permet la décomposition des aliments en nutriments. Ces nutriments sont utilisés par le corps pour l'apport en énergie, la croissance et la réparation des cellules. Son bon fonctionnement est donc primordial.
Le foie
Organe métabolique central, le foie est la plus grande glande du corps humain. Il produit protéines, enzymes et sécrétions biliaires en plus de stocker et traiter les nutriments. Il est responsable de la détoxification.
Fibres alimentaires
Les fibres alimentaires contribuent à la santé du côlon tout en ayant un effet régulateur sur le transit intestinal. Elles influent également sur l'absorption des glucides, des lipides, des protéines et des sels minéraux.
Digestion par les plantes
Les plantes sont pleines de vertues. Certaines d’entre elles sont très efficaces dans le processus de digestion car elles stimulent la production de bile par le foie et favorisent sa sécrétion dans l'intestin.