Vitamine B12 (cobalamine)
La vitamine B12 remplit de nombreuses fonctions importantes dans l'organisme. Elle peut notamment aider à réduire la fatigue et à maintenir un métabolisme énergétique normal. Elle contribue à des fonctions psychologiques normales, au fonctionnement normal du système immunitaire et nerveux, au métabolisme normal de l’homocystéine et aide à la formation des globules rouges. Elle intervient également dans le processsus de division cellulaire et agit dans l'organisme en tant que coenzyme. Cela signifie que cette vitamine est nécessaire pour que certaines enzymes de notre corps puissent accomplir leurs fonctions. Les réactions qui y sont liées dépendent ainsi directement de la vitamine B12 et ne peuvent se dérouler sans elle.
Formule de vitamine B12 MH3A®
La vitamine B12 (cobalamine) existe sous différentes formes chimiques, qui remplissent toutes des fonctions différentes dans l'organisme. Les formes naturelles et directement actives de la vitamine B12 dans l'organisme sont appelées « coenzymes bioactives ». Les principes actifs synthétiques de vitamine B12, comme la cyanocobalamine souvent utilisée, ne possèdent en revanche aucun effet vitaminique direct et doivent d'abord être transformées par l'organisme en une forme utilisable.
Les formes de coenzyme de la vitamine B12 biologiquement actives dans le corps sont la méthylcobalamine et l'adénosylcobalamine. Celles-ci agissent à des endroits différents et par des réactions très différentes, c'est pourquoi l'humain a besoin de ces deux formes de vitamine B12 et peut également les convertir l'une en l'autre. La méthylcobalamine agit dans le plasma cellulaire en tant que partie du cycle de méthylation, ce qui a une influence considérable sur différents domaines de santé comme la formation du sang, les fonctions psychologiques et le système nerveux. L'adénosylcobalamine, quant à elle, agit dans les mitochondries, les centrales énergétiques de nos cellules. Elle fait partie du cycle du citrate, cycle métabolique central de la production d'énergie. L'hydroxocobalamine est une autre forme naturelle de vitamine B12 que l'on trouve dans de nombreux aliments. Une grande partie de la vitamine B12 présente dans le sang se trouve sous forme d'hydroxocobalamine. L'hydroxocobalamine se lie particulièrement bien aux molécules de transport de la vitamine B12 et est donc moins vite éliminée, c'est pourquoi elle est considérée comme la B12 ayant les meilleures propriétés de libération prolongée. En outre, l'hydroxocobalamine peut être facilement transformée par l'organisme en coenzymes actives selon les besoins.
Allégations de santé relatives à la vitamine B12 (selon l'EFSA) :
La vitamine B12 contribue :
- à un métabolisme énergétique normal,
- au fonctionnement normal du système nerveux,
- au métabolisme normal de l'homocystéine,
- à des fonctions psychologiques normales,
- à la formation normale de globules rouges,
- au fonctionnement normal du système immunitaire,
- à réduire la fatigue.
La vitamine B12 joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
