La propolis est une résine produite par les abeilles pour sceller les ruches. Pour ce faire, elles utilisent diverses résines végétales. Outre l'étanchéité, elle sert également à désinfecter la ruche, y rendant la survie des micro-organismes difficile. De cette manière, les insectes se protègent des agents pathogènes et des intrus.
La propolis est particulièrement riche en polyphénols. Les polyphénols servent de protection aux plantes contre les bactéries, les champignons, les rayons UV et les parasites. Notre extrait de propolis biologique contient au moins 12 % de polyphénols, dont l'apigénine, la pinobanksine, la chrysine, la pinocembrine, la galangine et la quercétine.
