L'huile MCT (Medium Chain Triglycerides) est une huile extraite de noix de coco, composée d'acides gras à chaîne moyenne. Contrairement aux graisses classiques, ces acides gras sont directement absorbés par le foie et convertis en énergie rapide, sans passer par le système lymphatique. Une énergie disponible en moins d'une heure, sans pic glycémique ni coup de fatigue.
Parmi les différentes fractions MCT, l'acide caprylique C8 est la plus efficace. Convertie en cétones plus rapidement que le C10 ou le C12, c'est la forme de référence pour le kéto, le jeûne intermittent et la performance cognitive. Notre huile MCT est pure à 95 % en C8, sans mélange de fractions moins actives.
L'huile MCT C8 est particulièrement appréciée dans le bullet coffee, un café mixé avec de l'huile MCT et du beurre clarifié, qui permet de démarrer la journée avec une énergie stable et une concentration durable. Elle s'intègre aussi facilement dans un smoothie, une vinaigrette ou une préparation culinaire à froid.
