Vitamine D
La vitamine D occupe une place très particulière parmi les vitamines. D'une part, il s'agit de l'une des rares vitamines dont la majeure partie ne provient pas de notre alimentation, mais de notre peau, dans laquelle nous la fabriquons à l'aide du soleil. D'autre part, la vitamine D n'est pas une vitamine au sens classique du terme, mais plutôt une prohormone.
Contrairement à de nombreuses autres vitamines, la vitamine D est transformée dans le corps en une hormone importante qui régule le fonctionnement des cellules et de nombreux autres processus physiques. Presque toutes les cellules de l'organisme disposent de récepteurs spéciaux pour cette hormone et dépendent ainsi d'un apport suffisant en vitamine D.
Vitamine K2
La vitamine K2 est un cofacteur essentiel de la vitamine D. Elle est également responsable de l'activation de plusieurs protéines de transport qui facilitent l'utilisation efficace du calcium dans le corps. Ensemble, ces deux vitamines régulent les cellules responsables de la formation et de la résorption des os.
La vitamine D fait toujours l'objet de recherches intensives. Presque chaque année, de nouveaux mécanismes d'action de cette vitamine fascinante sont découverts. Jusqu'à présent, les déclarations suivantes concernant la vitamine D ont été approuvées par l'UE (EFSA).
La vitamine D contribue :
- à l’absorption et à l’utilisation normales du calcium et du phosphore,
- à une calcémie normale,
- au maintien d’une ossature normale,
- au maintien d’une fonction musculaire normale,
- au maintien d’une dentition normale,
- au fonctionnement normal du système immunitaire.
La vitamine D joue un rôle dans le processus de division cellulaire.
Actuellement, la plupart des autorités ne reconnaissent pas la vitamine K2 comme une vitamine distincte, mais l'incluent dans le groupe global des vitamines K. Par conséquent, seules les déclarations validées pour la vitamine K1 sont valables pour la vitamine K2.
La vitamine K contribue :
- à une coagulation sanguine normale,
- au maintien d’une ossature normale.
