Le collagène représente plus de 30 % du poids total des protéines et constitue ainsi le principal composant protéique du corps humain. En tant que protéine structurelle centrale, il confère élasticité, stabilité et résistance aux cartilages, tendons, ligaments, tissus conjonctifs, muscles, vaisseaux sanguins, peau, os et dents. Lors de la synthèse du collagène dans l'organisme, les acides aminés sont assemblés en une chaîne polypeptidique avec la participation de plusieurs vitamines, minéraux et oligo-éléments essentiels. Selon le type de tissu, il existe différents types de collagène qui se complètent idéalement dans leur fonction :
Le collagène de type I est le type de collagène le plus courant. On le trouve principalement dans la peau, les tendons, les ligaments, les os et les dents, auxquels il confère leur grande résistance à la traction. Le type I est essentiel pour une peau ferme, des tendons résistants et des os solides.
Le collagène de type III se trouve principalement dans la peau, les vaisseaux sanguins et les organes internes. Il assure la souplesse et la flexibilité et favorise la santé vasculaire ainsi que l'élasticité du tissu conjonctif. Les types I et III agissent en étroite collaboration et forment une structure stable mais élastique pour les tissus.
Acide hyaluronique
L'acide hyaluronique est un polysaccharide à longue chaîne doté d'une grande capacité de rétention d'eau et d'une viscosité structurelle élevée (en particulier avec un poids moléculaire moyen ou élevé). On le trouve en grande quantité notamment dans la peau et les tissus conjonctifs, le liquide synovial, le liquide lacrymal et le corps vitré de l'œil.
Allégations de santé (selon l'EFSA) :
- La biotine contribue au maintien d'une peau et de cheveux normaux.
- La vitamine C contribue à la formation normale de collagène pour un fonctionnement normal de la peau, du cartilage, des os, des gencives et des dents, et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
- Le zinc contribue au maintien d'une peau, de cheveux, d'os et d'ongles normaux, à une synthèse normale des protéines et à la protection des cellules contre le stress oxydatif.













