Oméga-6
Les acides gras oméga 6 sont des acides gras insaturés essentiels qui entrent naturellement dans la composition des couches lipidiques humaines. L'acide linoléique est la forme la plus connue des acides gras oméga 6. L'acide linoléique contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal dans le sang. Cet effet bénéfique est obtenu avec un apport quotidien de 10 g d'acide linoléique.