Poudre d'hydne hérisson bio
en gélules

Hericium Erinaceus (hydne hérisson, champignon à tête de singe, Lion's Mane, Pom-Pom)

L'hydne hérisson (en latin Hericium Erinaceus), également connu sous le nom de « crinière de lion » et de « barbe de hérisson » est considéré comme un mets délicat très spécial parmi les champignons comestibles en Asie, et ce, grâce à ses doux arômes. Son apparence est également remarquablement inhabituelle : son corps fructifiant, qui est entièrement constitué de fines « épines » dirigées vers le bas et mesurant de 2 à 6 centimètres de longueur, ressemble à une fourrure ou à un corail. Cette apparence impressionnante a valu à l'hydne hérisson ses surnoms amusants. Les autres formes modernes de ce champignon sont plutôt dotées d'épines plus courtes et ressemblent souvent à des éponges.

L'hydne hérisson pousse sur des souches d'arbres ou sur les blessures d'arbres à feuilles caduques plus âgés ou morts et se trouve principalement dans l'hémisphère nord. Des preuves montrent que l'hydne hérisson était une plante médicinale bien connue non seulement dans la phytothérapie asiatique, mais aussi parmi les peuples indigènes d'Amérique du Nord.

Nos champignons médicinaux proviennent de la région chinoise la plus réputée pour ce type de champignons, dans le comté de Gutian, au Fujian (600-700 mètres d'altitude). La culture des champignons médicinaux est ici une tradition ancestrale qui produit des champignons d'une qualité inégalée jusqu'à présent. Les sols particuliers, les substrats sophistiqués et les conditions climatiques de la nature intacte de cette région protégée par des montagnes densément boisées assurent une concentration élevée des précieux composants des champignons. Tous les champignons naturels que nous utilisons sont issus de l'agriculture biologique et proviennent de notre ferme partenaire certifiée BIO par l'UE. Ils se développent naturellement et sont récoltés à la main au maximum de leur teneur en nutriments essentels entre juillet et octobre.

Grâce au séchage particulièrement doux à moins de 40 °C, les champignons conservent toute leur qualité de crudités. Les substances précieuses et sensibles contenues dans les champignons sont ainsi entièrement préservées. Afin de les rendre particulièrement disponibles pour l'organisme, les champignons séchés sont délicatement et très finement broyés. Le broyage dit « Shellbroken », d'une finesse de 0,125 mm, extrait entièrement les substances des cellules et même du squelette chitineux du champignon et garantit ainsi une meilleure stabilité. La fructification complète est toujours utilisée afin d'exploiter pleinement la richesse des précieuses substances naturelles des champignons.

Poudre d'hydne hérisson bio (qualité d'aliment cru)
Enveloppe des gélules : Hydroxypropylméthylcellulose.

* valeur nutritionnelle de référence
** aucune quantité de référence disponible

Par gélule : 500 mg d'hydne hérisson
Au total : 60 000 mg d'hydne hérisson / flacon

Certification biologique

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Posologie

Prendre 2 gélules (500 mg de poudre d'hydne hérisson bio par gélule) deux fois par jour avec 200 ml d'eau au moment des repas.

Contre-indications

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.