Vitamines B
Le complexe de vitamines B est composé d’une combinaison de 8 substance vitales hydrosolubles, que sont les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B12, la biotine et l’acide folique. Contrairement aux autres vitamines, les vitamines B hydrosolubles ne peuvent pas être stockées durablement dans l’organisme, c’est pourquoi il est indispensable de les consommer quotidiennement par le biais de l’alimentation. La vitamine B12 constitue la seule exception qui confirme la règle, puisqu’elle peut être stockée dans le foie.
Les vitamines B agissent de concert, elles sont donc interdépendantes en termes d’efficacité. C’est la raison pour laquelle il est primordial de constamment fournir à l’organisme les 8 vitamines en quantités suffisantes. Mais consommer les 8 vitamines B en quantités suffisantes par le biais de l’alimentation n’est malheureusement pas toujours chose aisée. En effet, puisque les vitamines B se répartissent parmi tous les groupes d’aliments, seule une alimentation particulièrement équilibrée offre un apport suffisant en vitamines B. Des études nutritionnelles significatives indiquent la présence de carences en vitamines B de plus en plus marquées parmi la population.
Les huit vitamines hydrosolubles sont impliquées dans de nombreux processus essentiels de l'organisme. Elles sont notamment indispensables au fonctionnement normal du système nerveux, à la préservation de la santé de la psyché, au bon fonctionnement du métabolisme des graisses, des protéines et des glucides, mais elles sont également essentielles à l'apport énergétique dans les mitochondries.
Complexe de vitamines B naturel à base de sarrasin germé vitaminé avec vitamine B12 (formule MH3A®)
Le sarrasin germé vitaminé est une farine de germe de sarrasin enrichie en précieuses vitamines B. Outre une forte proportion de vitamines B, de nombreux minéraux et oligo-éléments (dont le fer, le zinc, le magnésium), des flavonoïdes et la coenzyme Q10 sont également contenus dans le composé naturel du sarrasin germé vitaminé - une synergie unique avec une biodisponibilité optimale.
- La Thiamine (B1) est impliquée dans le processus d'apport énergétique, ainsi que dans le fonctionnement optimal du système nerveux et de la psyché.
- La Riboflavine (B2) joue un rôle clé dans l'apport énergétique, dans la diminution de la fatigue et dans la protection des lipides, des protéines et de l'ADN contre les dommages dus au stress oxydatif.
- La Nicotinamide (B3) est impliquée dans la synthèse de la sérotonine et de la mélatonine issue du L-Tryptophane, elle permet de protéger les cellules contre le stress oxydatif, de régénérer l'ADN, de réguler le taux de sucre sanguin, mais elle est également nécessaire à l'apport énergétique.
- L'acide pantothénique (B5) contribue à l'apport énergétique des mitochondries, elle est nécessaire à la synthèse des protéines, de la cholestérine, des hormones stéroïdes et des neurotransmetteurs, ainsi que pour le métabolisme des vitamines A et D.
- La Pyridoxine (B6) constitue la vitamine la plus importante en ce qui concerne l'exploitation des acides aminés, elle contribue à la formation des principales substances messagères, mais elle favorise également la désintoxication.
- La Biotine (B8) est également connue sous le nom de vitamine H, en raison des effets qu'elle déploie sur les cheveux et la peau. Elle est impliquée dans le métabolisme énergétique et dans le métabolisme macro-nutritionnel, et favorise un fonctionnement normal de la psyché.
- L'acide folique (B9) joue un rôle essentiel dans la division cellulaire, dans l'hématopoïèse, dans le métabolisme des acides aminés et dans la désintoxication à l'homocystéine. Il est également indispensable au développement sain des fœtus.
- La vitamine B12 est nécessaire à la production des globules rouges et à la synthèse de l'ADN et des protéines. Elle contribue à la désintoxication et agit comme neuroprotecteur.
Vitamine B12
Toutes les formes de vitamine B12 remplissent des fonctions très différentes dans l'organisme. La méthylcobalamine et l'adénosylcobalamine sont les formes coenzymes dites bioactives de la vitamine B12. Ils sont indispensables à l'organisme dans divers processus métaboliques et ont des fonctions très différentes. La méthylcobalamine agit dans le plasma cellulaire dans le cadre du cycle de méthylation, qui a une influence considérable sur divers domaines de la santé tels que la formation du sang, la psyché et le système nerveux. L'adénosylcobalamine, quant à elle, agit dans les mitochondries, les centrales énergétiques de nos cellules. Ici, il fait partie du cycle du citrate, le cycle métabolique central pour la production d'énergie. L'hydroxocobalamine est une autre forme naturelle de vitamine B12. Elle se lie particulièrement bien aux molécules de transport de la vitamine B12 et est donc excrétée moins rapidement.
Les effets des vitamines B sur la santé (selon l'EFSA) :
Les vitamines B contribuent à :
- Préserver la santé de la peau et des muqueuses,
- Préserver des cheveux sains,
- Assurer des fonctions psychiques normales,
- Garantir un métabolisme des macronutriments optimal,
- Assurer un métabolisme énergétique normal,
- Garantir un bon fonctionnement du système nerveux,
- Garantir un fonctionnement optimal du coeur,
- Assurer un bon métabolisme du fer,
- Assurer la production des globules rouges,
- Protéger lÁDN, les protéines et les lipides contre le stress oxydatif
- Assurer la division cellulaire,
- Garantir une synthèse normale de la cystéine,
- Garantir une synthèse normale des acides aminés.
