- Achat direct de grains de café vert récoltés à la main à Satipo, dans les Andes péruviennes.
- Culture biologique certifiée à 600 -1200 m d'altitude dans un environnement naturel authentique
- Café vert de la variété Coffea arabica
- Qualité d'aliment cru très fine
- Traitement très doux et broyage à moins de 45 °C
- Poudre de grains de café vert non torréfiés
- Teneur naturelle en substances vitales propres à la plante, avec en plus 2 % de caféine
Café vert bio
Satipo, Pérou
Poudre de café vert bio (Coffea arabica) des Andes péruviennes (600–1200 m), riche en antioxydants et naturellement caféinée (2 %). 100 % Arabica. 200 g.
- Grains de café vert bio (Café verde) récoltés à la main, de la variété Coffea arabica.
- En provenance de Satipo dans les Andes péruviennes, à 600 -1200 m d'altitude et dans un environnement naturel.
- Achat direct auprès du producteur local
- Fine poudre de grains de café verts non torréfiés en qualité d'aliment cru
- Traitement très doux et broyage à moins de 45 °C
- Teneur naturelle en substances vitales propres à la plante, avec en plus 2 % de caféine
- Préparer la poudre comme du café torréfié traditionnel ; à utiliser dans des smoothies ou comme ajout aux mueslis
9,90 €
200 g
Livraison : 3 à 5 jours ouvrés (gratuite à partir de 79 €)
Prix TTC, hors frais d’expédition
ID
49,50 € / 1 kg
N4304BFR
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Notre poudre de café vert bio est exclusivement fabriquée à partir de grains de café bio de la variété Coffea arabica récoltés à la main dans les Andes péruviennes. Les grains de café, qui poussent à une altitude de 600 à 1200 mètres dans un environnement naturel, sont traités de la manière la plus douce possible après la récolte. Il n'y a pas de torréfaction, de sorte que notre fine poudre est la meilleure qualité d'aliment cru. La teneur naturelle de toutes les substances vitales propres à la plante et 2 % de caféine sont conservés.
Nous utilisons un emballage écologique à base d'amidon, de cellulose et de papier, qui est 100 % biodégradable (compostable).
- Superaliments purs issus des meilleurs terroirs mondiaux et approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles sélectionnées
- Producteurs premium uniquement, avec des conditions de travail équitables
- Certifiés bio de préférence ou issus de récoltes sauvages durables
- Toutes les formulations sont réalisées à partir de ces matières premières sélectionnées
- Récolte fraîche et traitement délicat sur place pour garantir la plus haute qualité (lyophilisation, pressage à froid)
- Notre exigence : éviter les additifs et excipients techniques inutiles
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons recyclés
- Tous les produits 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Le café vert : c'est quoi ?
Le café vert : c'est quoi ?
Le café vert issu de la variété populaire et puissante Coffea arabica est composé de grains de café péruviens non torréfiés, moulus crus et arrivés à pleine maturité. Contrairement au café torréfié, toutes les substances vitales et les acides de fruits des grains de café sont ainsi conservés à l'état naturel. Une torréfaction à haute température les réduirait considérablement. Le café vert contient naturellement environ 2 % de caféine.
Le goût discret et acidulé du café vert n'est pas comparable à celui du café torréfié, bien qu'il puisse effectivement être préparé comme un café ordinaire. Il est toutefois recommandé de l'utiliser comme complément superalimentaire dans la préparation de smoothies et de milk-shakes.
Culture et transformation
Culture et transformation
Le café de la variété Coffea arabica est cultivé depuis la domination coloniale espagnole sur les hauts plateaux andins du Pérou, à une altitude de 600 à 1200 mètres, qui font désormais partie des principales régions de culture du monde. Les versants montagneux des Andes se caractérisent par des sols particulièrement riches et confèrent au café un arôme exceptionnel et une teneur naturelle en substances vitales.
Pour la fabrication de la poudre de café vert, les grains de café mûrs et non torréfiés, récoltés à la main, sont nettoyés, traités avec soin à l'aide d'une solution d'eau et d'alcool
Composition
Composition
Café vert 100 % monovariétal de la variété Coffea arabica, aliment cru, certifié bio par l'UE.
| 100 g contiennent en moyenne | % DV / RM* | |
| Énergie | 1784 kJ / 426,2 kcal | 18,9 % |
| Graisses | 12,7 g | 16,9 % |
| Glucides | 63,9 g | 21,0 % |
| Protéines | 14,2 g | 25,8 % |
* Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires
Certification biologique
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
Préparer la poudre comme du café torréfié traditionnel. Peut également être ajouté aux préparations de smoothies ou aux mueslis. Maximum 1 cuillère à café par jour pendant les repas.
Avertissement
Contient de la caféine, ne convient pas aux femmes enceintes ou allaitantes, ni aux enfants et aux adolescents.
Détails du produit
Détails du produit
| Contenu | Café vert 100 % monovariétal de la variété Coffea Arabica, cru, certifié bio par l'UE. |
| Origine | Satipo, Andes péruviennes, 600-1200 m d'altitude |
| Fabrication | Production propre en Europe Remplissage et conditionnement au sein de l'UE conformément aux normes HACCP, GMP / ISO 22000:2018 Conservation des produits finis emballés dans du verre dans des récipients spéciaux exempts de substances nocives Expédition dans des cartons sans huiles minérales |
| Emballage | Sachets de haute qualité, hermétiques et refermables, dotés d'une barrière aromatique pour protéger contre l'oxydation et la contamination. |
Sunday Natural Superaliments
Sunday Natural Superaliments
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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