L’astaxanthine est un caroténoïde naturellement présent dans la microalgue Haematococcus pluvialis. Ce pigment liposoluble est responsable de la coloration observée chez certains organismes marins comme le saumon sauvage et les crustacés.
Sa structure moléculaire lui permet de s’intégrer dans les membranes cellulaires lipidiques, où elle est étudiée pour son interaction avec les processus d’oxydation au niveau cellulaire.
Elle fait l’objet de recherches dans les domaines de la biologie cellulaire appliquée aux tissus exposés au stress oxydatif, notamment la peau, la fonction oculaire et le système musculo-articulaire.
BioAstin® est une matière première issue de culture contrôlée de Haematococcus pluvialis à Hawaï, produite en environnement biosécurisé avec eau de source purifiée, sans OGM ni exposition aux pesticides.
Donnée de composition
L’astaxanthine est un pigment caroténoïde présent dans certaines chaînes alimentaires marines, notamment via l’ingestion de microalgues riches en composés lipophiles.
⇒ En savoir plus sur l’astaxanthine : caractéristiques, usages et dosage
