Stockage
Comme cette huile s'oxyde facilement, elle doit être conservée dans un endroit sombre, frais, et son couvercle doit être bien fermé.
Huile d'olive bio
FATTORIA RAMERINO FRANTOIO
EVOO 2018 Flos Olei
ID
4402-bio
L'une des meilleures huiles d'olive au monde, élue sélection EVOO de 2018 et 2016 par Flos Olei. La Fattoria Ramerino, située dans les collines au sud de Florence, est l'une des fermes les plus prestigieuses d'Italie. Elle a également été récompensée par Flos Olei pour la meilleure méthode d'extraction actuelle au monde. Extra-vierge bio, pure de la variété Frantoio, récolte manuelle, 1ère récolte, 500 ml.
- Variété : Frantoio
- Produite à Bagno a Ripoli, Florence (province), Toscane (région), Italie
- De la ferme oléicole Fattoria Ramerino (27 ha, 5 500 arbres, 10 000 l p.a.)
- Évaluation Flos Olei : Selected EVOO 2018 et 2016 ; la ferme est régulièrement classée parmi les 20 meilleurs producteurs d'huile d'olive au monde depuis 2015 (2018 : 99 points, 2017 : 97 points, 2016 : 96 points ; 2015 : 95 points)
- Goût aromatique et fruité, forte amertume noble, épices piquantes parfaitement équilibrées
- Se marie parfaitement avec la bruschetta aux tomates, le carpaccio d'espadon, la salade de cèpes, le thon mariné, la soupe de haricots, les pâtes à la salsicchia, le poulpe cuit, les viandes rouges grillées et le gibier, les fromages à pâte dure affinés
- Récolte d'octobre à novembre 2021, à la main
En stock
- Superaliments purs issus des meilleurs terroirs mondiaux et approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles sélectionnées
- Producteurs premium uniquement, avec des conditions de travail équitables
- Certifiés bio de préférence ou issus de récoltes sauvages durables
- Toutes les formulations sont réalisées à partir de ces matières premières sélectionnées
- Récolte fraîche et traitement délicat sur place pour garantir la plus haute qualité (lyophilisation, pressage à froid)
- Notre exigence : éviter les additifs et excipients techniques inutiles
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons recyclés
- Tous les produits 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Valeurs nutritionnelles
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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