Polyphenol 21 offre une sélection de métabolites secondaires des plantes (resvératrol, catéchines de thé vert dont l'EGCG), d'antioxydants propres à l'organisme (ubiquinone, glutathion) ainsi que des substances actives spéciales (PQQ) en combinaison avec la vitamine C pour protéger les cellules du stress oxydatif.
Nous utilisons ici le resvératrol original Veri-te™ du fabricant de qualité Evolva®, dont la teneur en trans-resvératrol bioactif est de >98 %. La matière première naturelle de marque Veri-te™ Resveratrol du fabricant suisse de qualité Evolva® est obtenue naturellement par fermentation de la levure. Cependant, l'ingrédient actif lui-même est totalement exempt de levure grâce à un processus de fabrication innovant. L'extraction a lieu sans solvants nocifs tels que l'acétate d'éthyle, de sorte que notre resvératrol soluble dans l'éthanol est totalement exempt de résidus de solvants et d'autres contaminants.
*Veri-te™ est une marque déposée d'Evolva
Pour la vitamine C, nous utilisons notre vitamine C très pure issue d'un processus fermentation de maïs sans OGM, conformément aux normes de qualité les plus élevées qui comporte 6 étapes. En résulte une vitamine C hautement concentrée issue d'une source purement naturelle, totalement exempte de maïs, sans fructose et sans résidus de solvants chimiques. L'enrobage avec deslipides bioactifs et des bioflavonoïdes d'agrumes assure une meilleure biodisponibilité permettant à la vitamine C d'être mieux absorbée dans le sang et les cellules et a un temps de rétention prolongé. En outre, elle est bien tolérée par l'estomac.
Nous utilisons la coenzyme Q10 sous sa forme oxydée très stable, bioidentique, l'ubiquinone. L'ubiquinone est la forme de la coenzyme qui est synthétisée par les cellules de l'organisme elles-mêmes et peut être convertie, selon les besoins, en ubiquinol, la forme réduite. Le Q10 est absorbé par la muqueuse intestinale et peut ensuite changer de forme (ubiquinol ou ubiquinone) selon les besoins de l'organisme. L'ubiquinone sert principalement au métabolisme énergétique cellulaire, tandis que l'ubiquinol joue un rôle important dans la fonction antioxydante du Q10. Notre ubiquinone provient de la fermentation naturelle de la bactérie Rhodobacter sphaeroides.
Notre L-glutathion réduit, directement bioactif, est obtenu à partir d'une fermentation naturelle avec le champignon de levure kéfir et est disponible sous forme de L-glutathion pur de qualité pharmaceutique très pure et 100 % vegan.
La pyrroloquinoléine quinone (PQQ) est une substance vitaminé qui a seulement été découverte en 2003. Comme la coenzyme Q10, la PQQ joue un rôle extrêmement important dans la production d'énergie, dans les mitochondries et dans le système de protection des antioxydants de l'organisme. Toutefois, contrairement à la coenzyme Q10, la PQQ ne peut être produite par l'organisme. On trouve de petites quantités de PQQ dans les poivrons verts, le tofu, le kiwi et le thé vert. Comme les nouveaux aliments « New food » sont « nouveaux », ils sont encadrés par un règlement. Il faut que ces aliments répondent à des normes pour que ces substances essentielles soient consommées.
Pour nos produits, nous utilisons exclusivement la MGCPQQ®, une matière première brevetée, obtenue par un procédé de fabrication breveté lui aussi, sans recours à la technologies. Il se caractérise par sa qualité pharmaceutique avec une pureté de plus de 99,0 %, en plus d'être exempt d'allergènes, d'OGM, de métaux lourds et de nanoparticules. Le MGCPQQ® est le seul PQQ dont l'utilisation en tant que nouvel aliment est autorisée sur le marché allemand.
Ce complexe est complété par notre extrait de thé vert particulièrement riche en catéchines et décaféiné, issu à 100 % de feuilles de thé vert (Camellia sinensis var. sinensis). Seules les feuilles de thé vert, les plus riches en catéchines, sont sélectionnées pour la production avec l'extraction à l'eau de haute pureté. Les feuilles sont exemptes de pesticides à 100 % et aucun solvant nocif n'est utilisé, de sorte que notre extrait de thé vert est totalement exempt de résidus nocifs. Il en résulte un extrait particulièrement pur contenant 99,8 % de polyphénols, 77 % de catéchines et 47 % d'EGCG.
Pour l'enveloppe des gélules, nous utilisons des gélules en HPMC, qui contrairement à la plupart des autres gélules HPMC ou pullulan sur le marché sont 100 % exemptes des additifs controversés mais autorisés et non déclarables comme le carraghénane et le PEG. Comme emballage, nous préférons un verre brun au plastique, plus respectueux de l'environnement et protégeant le contenu de la lumière de manière optimale.