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PURÉES DE FRUITS SECS

Des purées de fruits secs crus de premier choix, issues d'une pression lente et à froid très délicate, produites en petits lots à l'aide d'un moulin à pierre sous refroidissement continu à l'eau. Une rareté absolue. Le procédé traditionnel de cette petite entreprise familiale établie de longue date garantit une onctuosité et une intensité gustative incomparable, que l'on ne trouve pas ailleurs.

Purée de noix de cajou

Purée de noix de cajou unique du célèbre pionnier bio Perl'Amande originaire de Provence. Broyage doux lent et à froid sur des moulins traditionnels en pierre avec refroidissement à l'eau pour une qualité optimale du produit ainsi qu'une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    Aliment cru

    7,49 €

    250g

    29,96 € / 1kg

Purée de cacahuétes

Fine purée de cacahuètes à l'arôme particulièrement pur et frais des cacahuètes décortiquées du pionnier bio renommé Perl'Amande de Provence. Moulinage doux à froid et lent sur des meules de pierre traditionnelles avec refroidissement à l'eau pour une qualité d'aliment cru maximale et une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    Aliment cru

    3,99 €

    250g

    15,96 € / 1kg

Purée de noisettes

Élégante purée de noisettes intense et non amère, du pionnier bio renommé Perl'Amande de Provence. Une mouture douce, lente et à froid, sur des moulins de pierre traditionnels refroidis à l'eau, pour une qualité d'aliment cru supérieure et une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    8,39 €

    250g

    29,96 € / 1kg

Purée d'amandes

Précieuse purée d'amandes non décortiquée, décortiquée et croquante. Pleine de saveur avec un délicat arôme de massepain du pionnier bio renommé Perl'Amande. Moulinage doux à froid et lent sur des meules de pierre traditionnelles avec refroidissement à l'eau pour une qualité d'aliment cru supérieure et une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    Aliment cru

    8,90 €

    250g

    35,60 € / 1kg

  2. Sans gluten, vegan

    Aliment cru blanc

    9,20 €

    250g

    36,80 € / 1kg

  3. Sans gluten, vegan

    Aliment cru

    9,50 €

    300g

    31,67 € / 1kg

Purée de sésame Tahin

Purée de sésame veloutée à base de sésame décortiqué et non décortiqué du pionnier bio renommé Perl'Amande de Provence. Moulinage doux à froid et lent sur des meules de pierre traditionnelles avec refroidissement à l'eau pour une qualité d'aliment cru supérieure et une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    Aliment cru blanc

    4,90 €

    250g

    19,60 € / 1kg

  2. Sans gluten, vegan

    Aliment cru, mélange

    4,90 €

    280g

    17,50 € / 1kg

Purée de noix & graines

Une purée unique à base de noix de cajou, d'amandes, de graines de chanvre, de chia, ... du pionnier bio renommé Perl'Amande de Provence. Broyage doux à froid et lent sur des moulins de pierre traditionnels avec refroidissement à l'eau pour une qualité d'aliments crus supérieure et une texture pleine et crémeuse.
  1. Sans gluten, vegan

    Aliment cru

    5,90 €

    200g

    29,50 € / 1kg

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