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Huile d'olive et oméga 3
Riche en polyphénols
Vegan

DHA (40 %), ALA (45 %)

ID
7883
Complexe actif de haute qualité à base d'huile d'olive vierge Picual d'Espagne à haute teneur en polyphénols, d'huile de lin riche en ALA (45 %) et d'huile d'algues avec oméga-3, dont 40 % de DHA provenant de microalgues Schizochytrium sp.. Sans additifs, vegan. Flacon en verre de 500 ml.
  • À base d'huile d'olive vierge Picual d'Espagne à haute teneur en polyphénols et en acide oléique naturels, d'huile d'algues riche en oméga-3 avec une teneur en DHA de 40 %, et d'huile de lin avec ALA (45 %)
  • Pour 4,75 g (1 cuillère à café) : 250 mg de DHA, 2,4 mg de polyphénols d'huile d'olive, 2 560 mg d'acide oléique et 360 mg d'acide ⍺-linolénique (ALA)
  • Contient du DHA et de l'ALA pour soutenir le cœur, le cerveau, la vision et le taux de cholestérol, ainsi que de l'acide oléique pour maintenir un taux de cholestérol normal dans le sang.
  • Acide gras oméga-3 DHA directement bioactif
  • Culture des microalgues sans iode et en aquaculture durable
  • Posologie : prendre 1 cuillère à café (4,75 g) par jour au cours d'un repas
  • Bien agiter avant utilisation
  • Peut être utilisé en abondance dans les salades ou bien ajouté aux légumes, au poisson et à la viande une fois préparés.
  • Ne pas chauffer à haute température.
24,90 €
500 ml

Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

TTC, hors frais d’expédition

ID
7883
49,80 € / 1l
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7883
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Alerte planifiée

Principes actifs de première qualité

  • Huile d'olive vierge Picual d'Espagne riche en polyphénols + huile issue de microalguesSchizochytrium sp. avec teneur élevée en DHA (40 %) + huile de lin contenant de l'ALA (45 % d'acide ⍺-linolénique)
  • 100 % végétal, vegan
  • Huile d'olive Picual de haute qualité biologique en provenance d'Espagne
  • Huile d'olive vierge avec teneur naturellement élevée en acide oléique, un acide gras insaturé (le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés dans l'alimentation contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal).
  • Acides gras polyinsaturés bioactifs oméga-3 et oméga-9 : DHA, EPA, ALA et acide oléique
  • Acides gras insaturés oméga-3 bioactifs et synergiques : DHA, EPA ALA, polyphénols d'olive et acide oléique d'origine naturelle
  • Effet synergique grâce à une combinaison ciblée d'acides gras oméga-3 + oméga-9 : DHA, ALA, acide oléique
  • Acide gras oméga-3 DHA directement bioactif issu de la microalgue Schizochytrium sp.
  • Huile d'algues naturelle contenant d'autres acides gras oméga-3 et de précieuses substances végétales
  • Forme triglycéride naturelle de l'huile d'algues avec oméga-3 pour une absorption et une biodisponibilité optimales
  • Issue de la microalgue Schizochytrium sp. avec la teneur en DHA la plus élevée au monde
  • Aucune pollution par des métaux lourds
  • Aucune contamination par des toxines environnementales n'a été mesurée.
  • Culture des microalgues sans iode en aquaculture durable

Nous en avons pris soin

Les compléments traditionnels à base d'oméga-3 sont généralement fabriqués à partir d'huile de poisson. Or, de nombreuses espèces sont fortement contaminées par des métaux lourds, des microplastiques et d'autres toxines, faisant de l'huile de poisson un produit extrêmement douteux, tant du point de vue écologique qu'éthique.

C'est pourquoi nous avons choisi une source entièrement végétale pour nos oméga-3 100 % vegan : issus d'algues naturelles, nos acides gras oméga-3 sont obtenus à partir d'une source éthique et durable, riche en de nombreuses autres substances végétales précieuses, et qui contrairement au poisson, ne présentent aucune pollution mesurable.

Notre huile oméga-3 est extraite à partir de la microalgue Schizochytrium sp., dont la teneur en DHA végétal est l'une des plus élevées au monde. Cette algue contient également de manière naturelle de l'EPA, et, contrairement à d'autres produits vegan à base d'oméga-3, est exempte d'acide alpha-linolénique (ALA), un précurseur inactif qu'on peut trouver dans l'huile de lin et qui nécessite d'être transformé en sa forme active. Le DHA fournit par notre huile est par ailleurs disponible pour l'organisme de manière directe et bioactive.

Les algues sont cultivées en aquaculture durable, n'affectant aucunement les écosystèmes marins. La fabrication de notre huile oméga-3 est donc sans impact négatif sur les populations de poissons comme sur les réserves naturelles de nourritures pour les animaux marins. Elle présente en outre un excellent bilan carbone, plusieurs tonnes de dioxyde de carbone étant capturées dans l'atmosphère durant sa fabrication.

Notre huile d'olive (extra vierge) Picual d'Oro del Desierto est une huile monovariétale moyennement fruitée, produite en Espagne, exclusivement à partir d'olives Picual cultivées biologiquement et récoltées au début de la véraison (période de maturation du grain de raisin).
Il s'agit d'un produit de très haute qualité, à forte teneur en acide oléique, en polyphénols et en antioxydants.
Cette variété de raisins de haute qualité contient un taux élevé d'acide oléique (77-80 % du total) ainsi que des polyphénols et des antioxydants.

Notre huile de lin biologique de haute qualité est quant à elle obtenue à partir de graines de lin brun pressées à froid de manière mécanique, sans aucun autre additif, puis soigneusement filtrée.

Fabriqué et conditionné de manière optimisée en l'absence d'oxygène, notre produit comporte l'entièreté des fragiles acides gras oméga-3 naturels.

Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun protégeant le produit de la lumière plutôt que du plastique.


truecleanlabel

  • Substances actives de qualité dans leur forme la plus pure
  • Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
  • Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
  • Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'adjuvants
  • Si l'ajout d'un additif est nécessaire, alors uniquement en tant que substance naturelle présentant une valeur ajoutée
  • Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
  • Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits
  • Fabrications spéciales exclusive assurant la pureté et la qualité
  • Tests en laboratoires indépendants visibles sur la page produit
  • Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
  • Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénanes ni PEG
  • Emballages en verre brun, sachets avec fermeture hermétique 100 % compostables ou de haute qualité préservant les arômes
  • Stockage dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
  • Expédition dans des cartons sans huiles minérales
  • Tous nos produits sont 100 % exempts de :
    stéarate de magnésium, dioxyde de silicium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés et édulcorants

Effet

Les acides gras oméga-3 sont une classe particulière d'acides gras polyinsaturés qui, en tant que composants des membranes cellulaires et précurseurs des eicosanoïdes, régulent de nombreuses fonctions corporelles importantes, telles que les fonctions cérébrales et cardiaques.

Les acides gras oméga-3 biologiquement actifs sont l'acide docosahexaénoïque (DHA) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Jusqu'à présent, l'EFSA a approuvé les affirmations suivantes concernant leurs effets :

Le DHA et l'EPA

  • contribuent à une fonction cardiaque normale.

Le DHA :

  • contribue au maintien d'une fonction cérébrale normale,
  • contribue au maintien d'une vision normale.

L'ALA

  • contribue au maintien d'un taux de cholestérol normal.

Phénols

Les polyphénols sont des composés naturels que l'on trouve dans les aliments d'origine végétale tels que le thé, le cacao, les légumes, les fruits et certaines huiles d'olive extra vierges.

Acide oléique

Le remplacement des acides gras saturés par des acides gras insaturés dans l'alimentation contribue au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal. L'acide oléique est un acide gras insaturé.

Indice TOTOX

Un critère de qualité particulièrement important des huiles oméga-3 haut de gamme est leur degré de fraîcheur. En raison de leur structure, les acides gras oméga-3 sont naturellement très réactifs et sensibles aux processus d'oxydation (autoxydation), ce qui peut les rendre rapidement rances. Lors de l'oxydation des acides gras oméga-3, il se forme en premier lieu des peroxydes d'acides gras qui réagissent ou se dégradent ensuite en produits d'oxydation secondaires, tels que les aldéhydes (malondialdéhyde, 4-hydroxyhexénal). Des mesures réalisées sur ces sous-produits d'oxydation sont donc essentielles afin de garantir la qualité des produits oméga-3.

Trois valeurs sont principalement utilisées pour mesurer l'oxydation des huiles oméga-3 : le nombre de peroxydes (POZ), le nombre de p-anisidines et l'indice TOTOX, qui se calcule à partir du nombre d'anisidines et de peroxydes (indice TOTOX = nombre de p-anisidines + (2 * nombre de peroxydes)).

L'indice TOTOX (« TOTal OXidation ») est un indice internationalement reconnu qui évalue la valeur d'oxydation totale (oxydation des acides gras) et donne une image globale claire du degré de fraîcheur des huiles. La règle est la suivante : plus l'indice TOTOX est élevé, plus l'huile est rance. L'indice d'anisidine est une mesure de la formation d'aldéhydes lors de l'oxydation des graisses. Il en dit donc long sur la manière dont une huile a été traitée et stockée. L'indice de peroxyde (IPO) mesure l'oxydation actuelle.

Les taux d'anisidine et de peroxyde de nos produits oméga-3 sont contrôlés en permanence, non seulement sur la matière première du fabricant, comme c'est souvent le cas sur le marché, mais aussi sur le produit final après sa mise en gélule ou en bouteille. Lors de la fabrication du produit, nous veillons avec le plus grand soin à exclure autant que possible tout contact avec l'oxygène afin d'éviter les processus d'oxydation. Nous accordons une attention particulière à la fraîcheur de nos matières premières et au stockage correct du produit final. Nous évitons ainsi tout entreposage prolongé.

Selon les organismes officiels (IFOS, IKOS, GOED, GMBI), les valeurs limites suivantes ne doivent pas être dépassées :

  • Indice de peroxyde (IP) (en anglais peroxide value - PV) : max. 5 mEq/kg
  • Indice d'anisidine (AnZ) (en anglais Anisidine value - AV) : max. 20
  • Indice TOTOX : max. 26

Un indice TOTOX supérieur à 26 indique que l'huile oméga-3 est avariée et ne doit plus être consommée. À contrario, une valeur inférieure à 20 est le signe d'une huile fraîche et de bonne qualité. Idéalement, il est recommandé de conserver un produit oméga-3 à l'abri de la lumière, en bas du réfrigérateur, une basse température permettant de ralentir considérablement les processus d'oxydation de l'huile d'algues. Cette recommandation est valable aussi bien avant, qu'après l'ouverture de l'emballage.
Si le goût ou l'odeur de l'huile d'algues se détériorent malgré tout pendant cette période, cela indique une oxydation prématurée de l'huile d'algues. Celle-ci peut être provoquée par exemple par le contact de la pipette de dosage avec la bouche ou la langue, ou bien en raison d'un stockage inapproprié.
Nos produits présentent des valeurs nettement inférieures aux limites recommandées. Dans l'onglet « Tests en laboratoire », vous pouvez trouver les valeurs de laboratoire les plus récentes.

Posologie

Posologie

Prendre 1 cuillère à café (4,75 g) par jour avec un repas. Agiter le flacon avant utilisation.

Apport journalier

L'EFSA recommande un apport quotidien d'au moins 250 mg d'acides gras oméga-3 sous forme de DHA et/ou d'EPA.
Selon l'EFSA, il est possible de consommer jusqu'à 5 g d'acides gras polyinsaturés oméga-3 DHA et EPA par jour, sans aucun risque sur la santé.

Compléments alimentaires

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Remarque : après ouverture, veillez à bien refermer le produit et à le conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

Huile d'olive extra vierge, huile de lin, huile d'algues avec oméga-3 (huile extraite de la microalgue Schizochytrium sp., antioxydants : extraits riches en tocophérols, palmitate d'ascorbyle)
Quantité : 500 ml

Ingrédients pour 1 cuillère à soupe (14 g) % VNR*
Huiles d'algues avec oméga-3 625 mg -**
  dont DHA 250 mg -**
  (acide docosahexaénoïque)
Huile d'olive 3300 mg -**
  dont acide oléique 2560 mg -**
  dont polyphénols 2,4 mg -**
Huile de lin 800 mg -**
  dont ALA 360 mg -**
  (acide α-linolénique)

* % de la valeur nutritionnelle de référence
** aucune référence disponible

Détails du produit

Acides gras oméga-3 Acide docosahexaénoïque (DHA), acide ⍺-linolénique (ALA)
Fabrication Production propre en Europe
Remplissage et encapsulation au sein de l'UE selon les normes HACCP, GMP / ISO 22000:2018
Stockage des produits finis emballés dans du verre dans des conteneurs spéciaux exempts de substances nocives
Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage Bouteille en verre brun protégeant de la lumière et de l'oxydation (sans plastifiants, ni BPA)
Retrait de l'étiquette pour réutilisation des flacons Pour retirer l'étiquette et réutiliser le flacon en verre, faire tremper le flacon 5 minutes dans de l'eau chaude. Les éventuels résidus de colle peuvent être enlevés en frottant avec un peu de liquide vaisselle.

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

Sunday Natural

Philosophie de Sunday Natural

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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