Le microbiote intestinal abrite plusieurs milliers de milliards de bactéries, impliquées dans la digestion, l'absorption des nutriments et le fonctionnement du système immunitaire, puisqu'environ 70% des cellules immunitaires sont localisées dans l'intestin. Cet écosystème est sensible, une alimentation appauvrie, un traitement antibiotique ou une période de stress suffisent à en perturber l'équilibre.
Certains aliments fermentés (yaourts, kéfir, choucroute, miso, kombucha) apportent naturellement des micro-organismes vivants, dans le cadre d'une alimentation variée. Les quantités de souches apportées par l'alimentation seule restent toutefois difficiles à standardiser d'un jour à l'autre. Un complément alimentaire probiotique permet d'apporter une quantité précise de souches viables en une seule gélule par jour.
Bifidobacterium et Lactobacillus, deux familles, deux terrains d'action
Les Bifidobacterium (B. bifidum, B. breve, B. longum, B. animalis) comptent parmi les bactéries les plus présentes dans le côlon humain, où elles participent au maintien de la barrière intestinale. Les Lactobacillus (dont L. rhamnosus, L. plantarum, L. acidophilus) colonisent principalement l'intestin grêle, où elles entrent en compétition avec d'autres micro-organismes. L. acidophilus, par exemple, produit de l'acide lactique, ce qui maintient un pH localement défavorable à certaines bactéries indésirables.
Chaque souche présente une cinétique de colonisation et un mécanisme d'action qui lui est propre. Une formule mono-souche reste limitée à un seul de ces mécanismes. L'association de 30 souches complémentaires, réparties entre le côlon et l'intestin grêle, couvre plusieurs zones et plusieurs mécanismes du système digestif simultanément.
Pour qui, et à quel moment ?
Certaines périodes sollicitent particulièrement l'équilibre du microbiote, une alimentation transformée, un rythme de vie stressant, un manque de sommeil, ou une prise d'antibiotiques, connue pour perturber significativement la flore intestinale. C'est dans ce type de contexte qu'une supplémentation régulière en probiotiques trouve naturellement sa place, en complément d'une alimentation variée.
