(« lièvre de chêne », Zhu Ling)
Polyporus umbellatus
Poudre de
polypore en ombelle bio
Coffret avantageux
ID
N5011BFR-bundle
Poudre du champignon médicinal polypore en ombelle bio (Polyporus umbellatus, Zhu Ling) provenant de la fructification du champignon entier pour un spectre complet de substances naturelles, séché en douceur à basse température (qualité d'aliment cru) et finement moulu pour une absorption optimale. Provenant d'une culture biologique certifiée dans la région de Fujian, vegan, sans OGM, sans additifs. 100 g de poudre
- Spectre complet naturel : poudre du champignon médicinal polypore en ombelle bio à l'état naturel
- À partir de la fructification du champignon entier
- Aliment cru haut de gamme : séchage particulièrement doux inférieur à 40°C
- Procédé de broyage dit « Shellbroken » : broyage très fin (inférieur à 0,125 mm) pour une absorption optimale de tous les composants, y compris ceux du squelette chitineux du champignon.
- Terroir exceptionnel : en provenance du comté de Gutian (600-700 m d'altitude), Fujian, la meilleure région pour la culture des champignons médicinaux.
- Méthode de culture traditionnelle certifiée bio, sans pesticides ni engrais synthétiques.
- Exempt de résidus toxiques (comme l'acétone, le N-hexane, le méthanol)
- Ingrédients purs, sans additifs, sans OGM, 100 % vegan
- Tous les lots sont testés dans un laboratoire indépendant pour les métaux lourds
Finest Origin - Highest Grade
- À partir du sclérotique, avec la plus grande densité d'ingrédients
- Pleine teneur en substances naturelles
- Récolté à la main au meilleur moment (juillet - octobre) pour une teneur en substances nutritives la plus élevée possible
- Aliment cru de haute qualité : séchage particulièrement doux à moins de 40°C pour préserver les précieuses substances naturelles
- Broyage très fin et doux (inférieur à 0,125 mm, procédé dit « Shellbroken ») pour une absorption optimale de tous les composants, y compris ceux du squelette chitineux du champignon.
- En provenance de la meilleure région pour la culture de champignons médicinaux, dans le comté de Gutian (600-700 m d'altitude), dans la province de Fujian, située dans un cadre naturel idyllique entouré de montagnes boisées.
- Culture purement biologique dans un environnement intact et protégé avec certification bio de l'UE
Nous en avons pris soin
Le savoir de la tradition chinoise sur les bienfaits et la culture des champignons médicinaux, vieux de plus de 2000 ans, est unique. Aujourd'hui encore, les cultivateurs chinois produisent les champignons les plus riches. La culture a été perfectionnée au point que les champignons cultivés n'ont plus rien à envier à leurs ancêtres sauvages. Nos champignons proviennent du Fujian, dans le comté de Gutian, la région la plus réputée au monde pour ses champignons médicinaux. Notre ferme partenaire est certifiée bio selon les normes européennes et accorde une grande importance aux méthodes de culture naturelles et traditionnelles. Les champignons sont récoltés entre juillet et octobre, triés à la main, au maximum de leur teneur en nutriments essentiels.
Les champignons se composent d'un corps fructifère en surface et d'un mycélium généralement souterrain. Les substances importantes du champignon sont concentrées dans le corps fructifère aérien. Les produits issus du mycélium souterrain sont certes beaucoup moins chers, car ils sont beaucoup plus rapides et plus faciles à cultiver, mais ils ne contiennent presque pas de substances précieuses. Nos poudres et extraits de champignons sont donc obtenus exclusivement à partir de la fructification entière des champignons, incluant les tiges, et contiennent toute la richesse de leurs précieux composants. Le polypore en ombelle est l'un des champignons qui développent ce que l'on appelle un sclérotique, une forme permanente durcie du champignon qui le protège contre le froid et la sécheresse. Le sclérotique présente chez le polypore en ombelle la plus forte concentration de substances naturelles et de composants et constitue donc la base de notre poudre de polypore en ombelle.
Contrairement aux extraits, qui dissocient de manière ciblée certains composants de l'ensemble, les poudres de champignons contiennent le spectre complet de toutes les substances naturelles.
Nos poudres de champignons sont broyées à une finesse de 0,1 mm selon le procédé spécial « Shellbroken » - la matrice fongique difficilement digestible est ainsi décomposée au maximum et rendue disponible de manière optimale.
- Principes actifs premium sous forme de substances pures et approvisionnement direct auprès de producteurs leaders dans le monde
- Toutes les formulations sont issues de ces matières premières sélectionnées
- Exigence d’éviter les additifs inutiles, excipients techniques et solvants chimiques d’extraction
- Additifs utilisés préférentiellement issus de substances naturelles de valeur
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Tests en laboratoire indépendants consultables sur la fiche produit
- Gélules 100 % végétales, sans carraghénane ni PEG
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons recyclés
- Tous les produits 100 % exempts de stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Polypore en ombelle
Culture et transformation
Nos champignons médicinaux proviennent de la région chinoise la plus réputée pour ce type de champignon, dans le comté de Gutian, au Fujian (600 à 700 mètres d'altitude). La culture des champignons médicinaux est ici une tradition ancestrale qui produit des champignons d'une qualité inégalée jusqu'à présent. Les sols particuliers, les substrats sophistiqués et les conditions climatiques de la nature intacte de cette région protégée par des montagnes densément boisées assurent une concentration élevée des précieux composants des champignons. Nos champignons naturels proviennent d'une culture purement biologique de notre ferme partenaire certifiée BIO par l'UE. Les champignons se développent naturellement et sont récoltés à la main au maximum de leur teneur en nutriments essentiels entre juillet et octobre.
Grâce au séchage particulièrement doux à moins de 40°C, les champignons conservent toute leur qualité de crudités. Les substances précieuses et sensibles contenues dans les champignons sont ainsi entièrement préservées. Afin de les rendre particulièrement disponibles pour l'organisme, les champignons séchés sont délicatement et très finement broyés. Le broyage dit « Shellbroken », d'une finesse de 0,125 mm, extrait entièrement les substances des cellules et même du squelette de chitine du champignon et garantit ainsi une disponibilité maximale. La fructification complète des champignons est toujours traitée afin d'exploiter pleinement toute la richesse de leurs précieuses substances naturelles.
Valeurs nutritionnelles
Poudre de polypore en ombelle bio (en qualité d'aliment cru).
| Ingrédients pour 100 g | % VNR* | |
| Énergie (kcal) | 57 kcal | 2,85 |
| Matières grasses | 0 g | 0 |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 |
| Glucides | 4 g | 1,49 |
| Sucres | 0 g | 0 |
| Protéines | 10,4 g | 20,84 |
| Sel | 0,25 g | 16,67 |
* Quantité de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal par jour)
Certification biologique
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Conseils d'utilisation
Verser 1 cuillère à café de poudre de polypore en ombelle bio (environ 3 g) par jour dans une grande quantité d'eau et boire.
Complément alimentaire
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.
Conservation
Conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Détails du produit
| Origine | Agriculture biologique |
| Fabrication | Fabrication propre en Europe Mise en bouteille au sein de l'UE selon les normes HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Conservation dans des sachets hermétiques pour une protection optimale des arômes, avec fermeture zippée et fond plat Expédition dans des cartons sans huile minérale |
| Emballage | Emballage écologique 100 % biodégradable (amidon, cellulose et papier), compostable |
Riche en
Minéraux et oligo-éléments : calcium, potassium, fer, zinc, cuivre et manganèse.
Vitamines : acide folique, biotine, vitamine B3 (niacine), vitamine A
Polysaccharides : bêta-glucanes, D-mannitol
Triterpènes : polyporusterone A et B, ergone, acétosyringone
Stéroïdes : ergostérol (précurseur de la vitamine D2), autres stéroïdes et triterpènes
Acides aminés : divers acides aminés et nucléosides
Autres composants : 3,4-dihydroxybenzaldéhyde, anthraquinones
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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