Huile de Priprioca

La priprioca est cultivée par les communautés locales de la forêt amazonienne, dans le nord du Brésil. L'Amazonie est la plus grande forêt tropicale du monde et celle qui possède la plus grande biodiversité. On y trouve 10 % de toutes les espèces végétales connues dans le monde. Le climat tropical de ce point chaud de la biodiversité, avec ses eaux de plaine, sa forte humidité et sa chaleur, offre à cette espèce végétale indigène des conditions idéales pour prospérer et développer ses arômes fins et ses ingrédients particuliers tels que le mustakone, l'alpha-pinène, le cyperène, le rotundène et l'alpha-guaïène. Les racines de priprioca sont soigneusement récoltées entre les mois d'octobre et de décembre, triées et fraîchement distillées à la vapeur dans la distillerie locale.

La priprioca ou piri-piri (Cyperus articulatus L.) de la famille des Cyperaceae est une herbe tropicale semblable à un roseau, appelée carex. Elle peut atteindre jusqu'à trois mètres de haut et prospère dans les zones humides, marécageuses et inondées le long des rivières et des ruisseaux du bassin amazonien (où elle peut contribuer à contenir l'érosion des sols). Elle pousse en buissons à partir de rhizomes divisés, mesurant environ 2 cm de long et 1,5 cm de diamètre. Les hautes tiges vertes sont fibreuses, rondes et creuses et peuvent atteindre jusqu'à 3/4 de pouce de large à la base. De petites fleurs blanches, semblables à du blé, se forment au sommet des longues tiges. Les tiges de piri-piri étaient parfois utilisées par les indigènes de la région amazonienne comme des roseaux pour le tressage de paniers et d'autres travaux artisanaux. La priprioca est traditionnellement utilisée par les tribus amazoniennes pour ses propriétés médicinales et magiques. Elle aide à guérir les coupures et les blessures, les morsures de serpent ou les nausées, ou à rendre quelqu'un habile à la chasse ou à la pêche, ou à faciliter la communication avec les ancêtres et à offrir une protection contre les mauvais esprits. L'utilisation la plus célèbre de la priprioca est la séduction par son parfum aromatique, les femmes des tribus locales se rinçant les cheveux avec des infusions de priprioca pour séduire les hommes du village. Cette huile essentielle rare en Europe, avec son arôme particulier, conquiert à toute vitesse le monde de l'aromathérapie et de la parfumerie naturelle.