Depuis plus de 5000 ans, le curcuma (Curcuma longa L.), originaire d'Inde, est vénéré comme une plante sacrée. Comme le montrent les anciens écrits des Védas indiens, le « curcuma » ou « safran indien » était considéré comme l'une des épices les plus importantes de son époque. À l'époque comme aujourd'hui, cette racine joue un rôle important dans les anciens enseignements indiens et dans la tradition chinoise. En Europe également, les espèces de racines jaunes sont connues en herboristerie depuis l'Antiquité. Le curcuma est l'une des plantes les mieux étudiées au monde, la recherche se concentrant en grande partie sur le groupe de substances végétales des curcuminoïdes. L'utilisation traditionnelle est due à la synergie de l'ensemble des composants de la racine de curcuma.
Poudre de curcuma
Bio 200g
Coffret avantageux
ID
5262-bio-bundle
Poudre de curcuma naturelle de qualité bio. Spectre complet de toutes les substances végétales de la racine dans des proportions naturelles. Provient de cultures certifiées bio directement du fabricant en Inde. Séchée en douceur et finement moulue pour préserver l'intégralité des précieuses substances végétales. Bien toléré, vegan, sans fructose et sans additifs. 2 x 200 g
- 200 g de poudre de curcuma naturellement pure de qualité bio
- En poudre pour un dosage libre
- Teneur naturellement élevée en curcuminoïdes précieux (3,7 %)
- Valoristation directe de la racine fraîche
- Séchée en douceur pour une conservation optimale des précieuses substances végétales
- Finement moulue pour une absorption optimale
- 100 % naturelle, sans ajout de colorants ni d'amidon
Principes actifs de première qualité
- Poudre de curcuma bio de première qualité
- Poudre de curcuma naturelle avec 3,7 % de curcuminoïdes
- Spectre complet des substances végétales contenues dans l'ensemble de la racine
- Combinaison naturellement optimal des composants
- Séchée en douceur et finement broyée pour une conservation optimale des ingrédients
- 100 % de matières premières certifiées bio en provenance d'Inde, de première qualité, cultivées de manière contrôlée sans produits phytosanitaires
- Naturellement puer, sans ajout de colorants ni d'amidon
Nous en avons pris soin
Les différences de qualité des poudres de curcuma varient fortement. D'une part, des colorants sont souvent ajoutés pour compenser visuellement les valeurs de curcumine inférieures. D'autre part, le produit est alourdi par des additifs tel que l'amidon pour augmenter le volume. Notre poudre est d'une grande pureté, c'est une poudre de curcuma 100 % pure avec 3,7 % de curcuminoïdes, sans édulcorants ni conservateurs. Les bonnes qualités d'un curcuma peuvent être identifiées par une teneur en curcumine ou en curcuminoïdes comprise entre 2,5 % et 5 %.
Les conditions de culture des plantes de curcuma sont souvent affectées par la présence de métaux lourds ou de pesticides dans les nappes phréatiques, ce qui entraîne une accumulation de polluants environnementaux dans toute la plante. Notre poudre de curcuma est 100 % d'origine naturelle et provient directement d'Inde d'un producteur renommé certifié bio: les plantes sont cultivées sans produits phytosanitaires et ne sont pas exposées à des radiations, ce qui permet au profil naturel des substances végétales du curcuma de se développer pleinement. Les bulbes sont séchés en douceur et finement broyés. Plus le curcuma est frais, plus il contient d'huiles essentielles et de substances végétales, c'est pourquoi nous ne le stockons pas pendant de longues années.
Selon notre propre expérience et nos recherches, la qualité d'aliment cru du curcuma n'est pas un critère de qualité, car elle est toujours liée à des risques microbiologiques. La qualité peut ainsi rapidement baisser en raison de la présence de salmonelles, d'autres germes ou de moisissures. Une stérilisation douce à la vapeur (c'est-à-dire une réduction des germes par la vapeur chaude) est une méthode pour rendre un produit plus propre, ce qui est même obligatoire pour toutes les matières premières de curcuma de première qualité en provenance d'Inde. De nombreux fabricants déclarent souvent leur poudre de curcuma comme aliment cru, ce qui ne doit pas être possible pour les matières premières de curcuma cultivées naturellement en Inde.
- Principes actifs haut de gamme sous forme de substances pures
- Approvisionnement direct auprès des meilleures exploitations à travers le monde
- Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
- Nous évitons au maximum l'utilisation d'additifs et d'excipients
- Si l'ajout d'un additif est nécessaire, il l'est autant que possible en tant que substance naturelle de haute qualité
- Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
- Nous évitons au maximum les solvants chimiques pour les extraits
- Fabrications spéciales exclusives assurant pureté et qualité
- Tests réalisés dans des laboratoires indépendants visibles sur la page produit
- Nous travaillons uniquement avec des fournisseurs offrant des conditions de travail équitables
- Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Enveloppes de gélules vegan : 100 % sans carraghénanes ni PEG
- Emballages en verre brun, sachets avec fermeture hermétique 100 % compostables ou de haute qualité préservant les arômes
- Conservation dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
- Expédition dans des cartons sans huiles minérales
- Tous nos produits sont 100 % exempts de :
stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, dioxyde de titane et colorants et arômes artificiels. - Nous évitons autant que possible l'ajout de sucres ou d'édulcorants – nous n’y avons recours que dans des cas bien précis et de manière réfléchie, notamment lorsque des raisons pratiques ou propres au produit le nécessitent.
Curcuma
Posologie
Posologie
Prendre 1 cuillère à soupe de poudre de curcuma par jour (environ 4 g, dont 148 mg de curcuminoïdes) avec 200 ml d'eau.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Ingrédients
Ingrédients :
100 % de poudre de curcuma bio.
| 100g contiennent en moyenne | % VNR* | |
| Énergie | 1482 kJ/354 kcal | 18 |
| Graisse | 10 g | 14 |
| dont acides gras saturés | 3 g | 15 |
| Glucides | 65 g | 25 |
| dont sucre | 3 mg | 3 |
| Protéines | 8 g | 16 |
| Fibres | 21 g | 62 |
* valeur nutritionnelle de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/2000 kcal par jour)
Certification biologique
Détails du produit
| Origine | Issue de la culture bio certifiée en Inde. |
| Fabrication | Production propre en Europe. Remplissage et encapsulation au sein de l'UE selon HACCP, GMP / ISO 22000:2018. Stockage des produits finis emballés dans du verre dans des conteneurs spéciaux exempts de substances nocives. Expédition dans des cartons sans huiles minérales |
| Emballage | 100 % biodégradable (amidon, cellulose, papier), compostable |
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
En savoir plus sur Sunday Natural.
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