Poudre d'açaï bio

Coffret avantageux

ID
5104-bio-bundle
Poudre complète d'açaï bio de première qualité. 100 % de baies d'açai mûres, cueillies à la main et provenant de la cueillette sauvage en Amazonie brésilienne. Lyophilisation et mouture douce pour une conservation maximale des précieux éléments vitaux et végétaux. Particulièrement corsé et fruité avec une couleur violette profonde, non sucré, non fermenté et sans additifs, 2 x 90 g de poudre.
  • Poudre de fruit complète 100 % naturelle de première qualité
  • Récolte manuelle pure de baies d'açaí fraîches, entières et mûres, de qualité biologique
  • Cueillette sauvage durable dans la région intacte de l'Amazonie, Brésil
  • Lyophilisation douce pour préserver les précieux principes actifs et végétaux
  • Couleur violet foncé comme preuve de qualité de la richesse en principes actifs
  • Protection de l'environnement, méthodes de culture et de production éthiques et durables
  • Sans ajout d'arômes ou de vitamine C synthétique (acide ascorbique)
  • 100 % naturel, non sucré, non sulfuré et sans conservateurs
  • Gamme complète de toutes les précieux principes actifs et végétaux de l'açaí
Personnaliser Poudre d'açaï bio
2 x Poudre d'açaï bio   + 0,00 €

* Champ obligatoire

32,11 € 33,80 €

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TTC, hors frais d’expédition

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5104-bio-bundle
178,39 € / 1kg

Finest Origin - Highest Grade

  • Poudre de fruits entiers 100 % pure de première qualité
  • Aliment brut de première qualité
  • Fabriqué exclusivement à partir de baies entières et mûres de l'Euterpe oleracea (baie d'açaï)
  • Collecte sauvage durable et certifiée biologique dans la forêt amazonienne, au Brésil
  • Lyophilisation et broyage doux pour une préservation maximale des principes végétaux et du goût
  • Couleur violet clair profond à violet foncé comme signe de qualité pour la richesse en précieux principes actifs et végétaux
  • Récolte manuelle équitable et durable en coopération avec les exploitations agricoles familiales locales
  • 100 % naturel, non sucré, non fermenté

Nous en avons pris soin

Notre poudre d'açaï biologique provient d'une collecte sauvage durable et certifiée 100 % bio dans les profondes forêts tropicales du fertile bassin amazonien du Brésil. Seules les baies entières, mûres et cueillies à la main sont traitées. Grâce à la lyophilisation et au broyage doux de la baie d'açaï entière (aucun extrait), la poudre d'açaï biologique possède une qualité brute totale et une teneur en nutriments particulièrement élevée, testée en laboratoire, avec un goût de fruit intense.

Contrairement aux poudres de fruits obtenues par séchage par atomisation, qui ne permettent pas une conservation optimale des principes actifs et végétaux, la poudre obtenue par lyophilisation est composée à 100 % de poudre de fruits pure. Le séchage par atomisation nécessite toujours un support (généralement de la maltodextrine), qui représente une part significative de la masse. Notre poudre d'açaí bio est une poudre de fruit 100 % complète, sans support ni additifs habituels comme le sucre et le soufre.

Notre poudre d'açaí est d'une grande pureté, exempte de substances nocives provenant des sols, des produits phytosanitaires et de l'eau polluée. L'emplacement des baies dans la jungle sauvage les protège contre les apports étrangers du vent et de la pluie.

Lors de la sélection de nos partenaires au Brésil, nous attachons une grande importance à une coopération équitable avec les familles et les petites entreprises locales. La protection de l'environnement et des méthodes de culture et de production éthiques et durables sont pour nous une partie essentielle d'un produit naturel de haute qualité.

Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun qui protège de la lumière et respecte l'environnement plutôt que du plastique.

truecleanlabel

  • Des superaliments purs de qualité supérieure provenant des meilleurs terroirs du monde
  • Approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles sélectionnées
  • Des produits certifiés bio ou issus d'une cueillette sauvage et durable
  • Tous nos mélanges sont issus de ces matières premières de qualité
  • Nous travaillons uniquement avec des sociétés productrices offrant des conditions de travail équitables
  • Traitement sur place immédiatement après la récolte
  • Qualité de fabrication maximale (lyophilisation, pression à froid)
  • Sans additifs artificiels (vitamine C, arômes, édulcorants)
  • Nous évitons au maximum les additifs et les adjuvants
  • Nous faisons le choix de déclarer volontairement tous les ingrédients, même si la déclaration de certaines substances n'est pas obligatoire
  • Contrôle de qualité systématique dans des laboratoires indépendants
  • Remplissage en Allemagne et au sein de l'UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
  • Emballage dans des flacons en verre brun ou sachets à fermeture hermétique 100 % compostables
  • Stockage dans des récipients spéciaux, exempts de substances nocives
  • Expédition dans des cartons sans huiles minérales
  • Tous nos produits sont 100 % exempts de : stéarate de magnésium, dioxyde de silicium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane, sucres ajoutés & édulcorants

La Baie d'Açaï

La baie d'açaï (prononcé « assa-i ») est le fruit violet intensément foncé du délicat palmier açaï (Euterpe oleracea), qui appartient à la famille des palmiers pinot. Cette baie riche en principes actifs est passée du statut d'aliment de base nutritif des Tupi, un groupe de population brésilien, à celui de superaliment apprécié dans le monde entier. Notre poudre d'açaï biologique issue de la cueillette sauvage dans la région de l'Amazonie, au Brésil contient les composants complets et frais de la baie.

Culture et transformation

Notre poudre d'açaï bio est issue de cueillettes sauvages certifiées 100 % biologiques dans les forêts tropicales vierges de l'Amazonie, au Brésil. Seules les baies mûres sont sélectionnées et cueillies à la main avant d'être transformées à l'état frais. Les baies d'açaï entières sont réduites en purée, lyophilisées et broyées en une fine poudre à vitesse lente et avec peu de pression. Ce traitement doux préserve tout le spectre des précieux principes végétaux. Cette haute qualité se reflète également dans le goût intense et corsé de la poudre de fruits entiers 100 % pure. Lors de la sélection de nos partenaires, nous accordons la plus grande importance à une coopération équitable avec la population locale et à des méthodes de culture et de production durables.

Valeurs nutritionnelles

Ingrédients

Poudre d'açaï 100 % bio, à base de purée de fruits entiers

Ingrédients contenus dans 100 g de poudre % VNR*
Énergie 1728 kJ/430 kcal 20,6
Lipides 48 g 68,6
dont acides gras 12 g 60
Glucides 35 g 13,5
dont sucre 0,53 g 0,6
Protéines 10 g 20
Sodium   1,8

* valeur nutritionnelle de référence (8 400 kJ/2 000 kcal par jour)

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Remarque : Pour garantir une fraîcheur maximale, nous vous recommandons de conserver la poudre au réfrigérateur.

Certification biologique

Posologie

1 à 2 cuillères à café d'açaï (environ 3 g) dans de l'eau, un smoothie ou des céréales (muesli).

Détails du produit

Ingrédients Poudre d'açaï 100 % biologique, issue de purée de fruits entiers
Origine Cueillette sauvage dans la région de l'Amazonie, au Brésil
Fabrication Production propre en Europe.
Remplissage et encapsulation au sein de l'UE selon HACCP, GMP / ISO 22000:2018.
Stockage des produits finis emballés dans du verre dans des conteneurs spéciaux exempts de substances nocives.
Expédition dans des cartons sans huiles minérales
Emballage Bouteille en verre brun protégeant de la lumière et de l'oxydation (pas de plastifiants, BPA)

Tests en laboratoire

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

Superaliments Sunday Natural

Philosophie de Sunday

Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.

Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.

Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.

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