Huile essentielle de clou de girofle bio

Les clous de girofle poussent dans les régions du plateau central du Sri Lanka. Cette région, située dans une zone climatique tropicale avec de fortes précipitations, offre des conditions de croissance idéales pour cette plante épicée indigène. L'air pur, humide et chaud ainsi que les sols riches en nutriments permettent à la plante de développer pleinement ses précieux composants naturels et arômes, tels que l'eugénol, l'acétate d'eugényle ou le bêta-caryophyllène. La période de récolte des boutons floraux du clou de girofle commence lorsque les pétales changent de couleur, passant du vert olive au jaune rosé. Les grappes de fleurs sont récoltées à la main avec les tiges. Le bouton floral et la tige sont séparés, séchés au soleil et distillés séparément par une distillation douce à la vapeur d'eau.

Le giroflier (Eugenia caryophyllus) appartient à la famille des myrtes (Myrtaceae) et est originaire des îles aux épices, les Moluques, en Asie du Sud-Est. C'est un arbre à feuilles persistantes qui peut atteindre 12 mètres de haut. Il développe de longues feuilles coriaces pointues et des fleurs aromatiques jaune-vert qui deviennent ensuite rouges en forme de corymbe. Le clou de girofle intensément aromatique est une épice populaire et un remède dans la médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique. Comme remède maison, il est souvent utilisé contre les maux de dents en raison de l'effet anesthésiant de l'eugénol, un composant naturel.