Huile essentielle de curcuma bio

Les plants de curcuma sont cultivés de manière biologique contrôlée dans des fermes situées dans les régions tropicales humides du Sri Lanka. Le climat tropical et les sols riches en nutriments influencent le développement optimal des plantes et permettent la formation riche et harmonieuse de leurs précieux composants naturels et arômes, tels que la curlone, la turmérone ou le curcumène. Les racines aromatiques sont récoltées à la main par des agriculteurs expérimentés de janvier à mars, puis distillées à la vapeur d'eau dans la distillerie locale.

Le curcuma appartient à la famille des Zingibéracées (Zingiberaceae). Il est probablement originaire d'Inde et est aujourd'hui cultivé dans de nombreuses régions tropicales du monde entier. La plante atteint une hauteur d'environ un mètre et développe des rhizomes aromatiques jaunes à orange, semblables au gingembre, en plus de ses larges feuilles vertes. Pendant la période de floraison, la plante développe des pétales blanc-jaune à son sommet. La racine est utilisée fraîche ou séchée pour assaisonner les plats et comme ingrédient dans les mélanges d'épices traditionnels, ainsi que pour teindre le papier et les tissus. Dans la médecine ayurvédique et javanaise traditionnelle, le curcuma est un remède apprécié.