- Poudre de jus d'herbe de blé et d'orge de première qualité avec une teneur élevée en chlorophylle naturelle de 1 040 mg / 100g
- Ceci est dû à un traitement ultrarapide en l'absence d'oxygène à moins de 2°C pour une qualité de crudité maximale
- Riche en enzymes hautement bioactives, dont l'antioxydant important SOD (superoxyde dismutase) avec plus de 6 200 unités par gramme
- Riche en protéines, en minéraux biodisponibles et en vitamines (A, B12, E, K)
- Culture biologique dans une région naturelle isolée aux sols particulièrement riches en minéraux dans l'État américain de l'Utah
- Sans aucun additif ni fibres indigestes
- Bien soluble dans l'eau avec un goût d'herbe pur et clair
Herbe de blé + orge bio
en poudre
Poudre de jus d'herbe de blé et d'orge bio de première qualité ultra-brut et exceptionnellement riche en chlorophylle (1 040 pour 100 g), en enzymes, SOD, vitamines naturelles (A, E, B12, K), minéraux (calcium, fer, magnésium) et enzymes. Pression à froid très douce selon le procédé CO2 à basse température. Qualité haut de gamme ultra-pure issue de cultures biologiques dans l'Utah, USA, basique, vegan et sans fibres indigestes, 100 g.
- Poudre de jus d'herbe de blé (Hordeum vulgare) et d'herbe d'orge (Triticum aestivum) primitif bio de première qualité issue de l'agriculture biologique dans une région rurale reculée (Utah, USA).
- Poudre de jus d'herbe de blé et d'orge avec teneur naturellement élevée en chlorophylle de 1 040 mg/100 g
- Traitement ultra doux en l'absence d'oxygène à moins de 2°C pour une qualité d'aliment cru maximale
- Riche en enzymes hautement bioactives, comme la SOD (superoxyde dismutase) avec plus de 6 200 unités par gramme
- Riche en protéines végétales, en minéraux disponibles (calcium, fer, magnésium) et en vitamines (A, B12, E, K)
- Sans additifs ni fibres non assimilables
- Vegan, sans lactose ni fructose, sans OGM
- Bien soluble dans l'eau avec un clair goût d'herbe pur à mélanger dans un jus de fruit ou à un smoothie
- Fine poudre verte juteuse dans un bocal brun protégeant de la lumière
14,90 €
Finest Origin - Highest Grade
Nous en avons pris soin
Notre herbe de blé et notre herbe d'orge proviennent toutes deux de cultures biologiques contrôlées dans l'État américain de l'Utah. Les jeunes pousses vertes y poussent au printemps et au début de l'automne et sont coupées au petit matin, juste avant la formation des premières tiges (phase de pré-jointing), à une hauteur d'environ 5 à 8 cm, puis immédiatement déshydratées et séchées à des températures très basses, inférieures à 2°C. Cela permet de conserver le plus fidèlement possible toute la gamme d'enzymes, de vitamines, de chlorophylle et d'autres substances précieuses. Toutes les étapes du traitement se déroulent alors sous une atmosphère de CO2 pur, à l'abri de la chaleur et de l'oxygène, avant que le jus ne soit scellé hermétiquement et livré dans une chaîne du froid fermée. En moyenne, 30 kg d'herbe correspondent à 1 kg de poudre de jus d'herbe hautement concentrée.
Procédé CO2 vs. séchage par atomisation.
Notre herbe de blé primitif et notre herbe d'orge sont traitées selon le procédé CO2 particulièrement doux, développé au cours d'un processus de recherche de cinq ans, à des températures très basses, inférieures à 2°C, et en l'absence stricte d'oxygène, et ne sont pas séchées par atomisation. Lors du séchage par atomisation, les cellules végétales sont endommagées, ce qui entraîne le début de l'oxydation et de la dénaturation des précieuses enzymes et substances végétales. Ce n'est qu'en renonçant à ce procédé que nous pouvons garantir la teneur extrêmement élevée en enzymes et en nutriments de nos poudres d'herbe. De plus, nous renonçons totalement aux agents de remplissage inutiles tels que la maltodextrine.
Pour l'emballage, nous utilisons du verre brun qui protège de la lumière et respecte l'environnement plutôt que du plastique.
- Superaliments purs issus des meilleurs terroirs mondiaux et approvisionnement direct auprès de fermes traditionnelles sélectionnées
- Producteurs premium uniquement, avec des conditions de travail équitables
- Certifiés bio de préférence ou issus de récoltes sauvages durables
- Toutes les formulations sont réalisées à partir de ces matières premières sélectionnées
- Récolte fraîche et traitement délicat sur place pour garantir la plus haute qualité (lyophilisation, pressage à froid)
- Notre exigence : éviter les additifs et excipients techniques inutiles
- Déclaration volontaire également pour les substances non obligatoires
- Fabrication interne selon nos standards de pureté et de qualité
- Production sur mesure de haute qualité, y compris pour produits liquides, aliments fonctionnels et comprimés, via nos partenaires
- Conditionnement et encapsulation en Allemagne et UE (HACCP, GMP, ISO 22000:2018)
- Contrôles qualité systématiques dans des laboratoires indépendants
- Emballage en verre ambré ou en sachets de protection aromatique de qualité, préservant contre l’oxydation et les contaminants, avec fermeture zip
- Stockage en verre ambré ou dans des contenants alimentaires spécifiques selon le règlement CE 10/2011
- Expédition dans des cartons certifiés et durables destinés aux produits alimentaires
- Tous les produits 100 % exempts de : stéarate de magnésium, nanoparticules (sauf exceptions légales), OGM, colorants et arômes artificiels, dioxyde de titane
- Sucre ajouté et édulcorants uniquement si nécessaires pour des raisons fonctionnelles ou spécifiques au produit
Herbe de blé et d'orge
L'herbe de blé et l'herbe d'orge comptent parmi les super-aliments les plus puissants de la nature. Leur teneur élevée en chlorophylle et leur densité nutritionnelle exceptionnellement riche confèrent aux herbes céréalières une position particulière parmi les aliments naturels. Non seulement elles constituent une source de protéines végétales idéale grâce à leur spectre optimal d'acides aminés, mais l'activité enzymatique du germe permet également de libérer et de rendre biodisponibles les minéraux contenus en abondance dans les céréales.
Culture et transformation
Traitement doux
Notre herbe de blé et notre herbe d'orge proviennent toutes deux de cultures biologiques contrôlées dans l'État américain de l'Utah. Les jeunes pousses y fleurissent au printemps et au début de l’automne. Elles sont coupées à la pointe de leur potentiel nutritif, à une hauteur d'environ 50 cm, au petit matin, puis immédiatement déshydratées et séchées à des températures très basses, inférieures à 2°C, afin de préserver le plus fidèlement possible toute la gamme d'enzymes, de vitamines, de chlorophylle et d'autres substances précieuses. Toutes les étapes du traitement se déroulent sous une atmosphère de CO2 pur, à l'abri de la chaleur et de l'oxygène, avant que le jus ne soit scellé hermétiquement et livré dans une chaîne du froid fermée. En moyenne, 30 kg d'herbe correspondent à 1 kg de poudre de jus d'herbe hautement concentrée.
Valeurs nutritionnelles
Poudre de jus d'herbe de blé vierge bio (50 %), poudre de jus d'herbe d'orge bio (50 %).
Valeurs nutritionnelles :
| 100 g contiennent : | % VNR* | |
| Énergie | 902 kJ / 215,5 kcal | 9,6 % |
| Lipides | 0g | 0,0 % |
| dont acides gras saturés | 0g | 0,0 % |
| Glucides | 22,5 g | 7,4 % |
| Fibres | 4,4 g | 17,6 % |
| Protéines | 33,5 g | 60,1 % |
* Conformément à la directive européenne sur l'étiquetage nutritionnel des denrées alimentaires
Minéraux et vitamines :
| 100 g contiennent en moyennes | % VNR* | |
| Calcium | 547,5 mg | 68,4 % |
| Magnésium | 342,2 mg | 91,3 % |
| Fer | 17,5g | 125 % |
| Vitamine A (100 % sous forme de bêta-carotène) | 35.550 IE | 1 333,3 % |
| Vitamine B12 (Cobalamine) | 2,95µg | 118 % |
| Vitamin E (Tocophérol) | 7,45 UI | 41,7 % |
| Vitamine K1 (Phylloquinone) | 3 205 µg | 4.273,4 % |
* valeur nutritionnelle de référence
Enzymes et chlorophylle :
| 100 g contiennent en moyenne : | % VNR* | |
| Chlorophylle | 1 040 mg | - |
| Magnésium | > 100 000 UI | - |
| Fer | > 30 000 UI | - |
| Vitamine A (100 % sous forme de bêta-carotène) | > 230 000 UI | - |
| Vitamine B12 (Cobalamine) | > 210 000 UI | - |
| Vitamine E (Tocophérol) | > 620 000 UI | - |
* valeur nutritionnelle de référence
Remarque : Les valeurs mentionnées ci-dessus se réfèrent aux analyses de laboratoire de notre fabricant, en tant que produit naturel, elles varient par lot.
Certification biologique
PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft
Fabriqué au sein de l'Union européenne
Sans fructose
Sans lactose
Sans OGM
True Clean Label
Produit vegan
Conseils d'utilisation
Dosage
Bien mélanger 1 cuillère à café de poudre (2 g) dans un verre de liquide 1 à 3 fois par jour avant le repas. Comme la poudre a un goût d'herbe très intense, il est conseillé de la mélanger à du jus de fruit ou à un smoothie. Les meilleurs moments de prise sont le matin tôt, à jeun, et le soir avant d'aller se coucher.
Contre-indications
En cas d'allergie au blé, la consommation d'herbe de blé doit faire l'objet d'une consultation médicale. Sans lactose ni fructose.
Compléments alimentaires
Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.
Conservation
Conserver en dessous de 21 °C, de préférence au réfrigérateur. Protéger de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
Tests en laboratoire
La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
Sunday Natural superaliments
Philosophie de Sunday Natural
Depuis des milliers d'années, des gens du monde entier utilisent des aliments exceptionnels et de précieux principes actifs végétaux pour aider à maintenir leur santé et leur vitalité de façon naturelle.
Avec nos produits, nous essayons de nous rapprocher le plus possible de cette sagesse ancestrale.
Notre démarche est simple : tous nos produits répondent aux plus hauts standards de naturalité, de pureté et de qualité. Nous appliquons cette philosophie à tous les niveaux, avec un amour méticuleux, jusqu'au moindre détail.
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