Extrait + poudre
de polypore en ombelle bio
en gélules

Polypore en ombelle (Polyporus umbellatus)

Le Polyporus umbellatus préfère pousser dans des forêts tempérées de feuillus, notamment sur les souches ou les racines des chênes et des hêtres. Ce champignon rare mais prisé pour la consommation forme de denses touffes composées de jusqu’à 100 chapeaux individuels arrondis sur de longs pieds. Les touffes peuvent atteindre jusqu’à 50 cm de diamètre et peser plusieurs kilogrammes. Leur apparence a valu au champignon le surnom de « lièvre de chêne », car un Polyporus poussant à la base d’un arbre peut réellement évoquer un lièvre assis au pied d’un chêne.

Les pieds individuels se rejoignent en un tronc commun qui prend naissance dans un sclérote noir-brun (un organe spécifique du champignon assurant sa survie hivernale), situé juste sous la surface du sol ou à l’intérieur de la souche. Le Polyporus peut ainsi survivre jusqu’à 30 ans dans une même souche. Pour l’alimentation, on consomme principalement les corps fructifères, tandis que le sclérote est utilisé comme champignon médicinal.

Nos champignons médicinaux proviennent de la région chinoise la plus réputée pour ce type de champignon, dans le comté de Gutian, au Fujian (600-700 mètres d'altitude). La culture des champignons médicinaux est ici une tradition ancestrale qui produit des champignons d'une qualité inégalée jusqu'à présent. Les sols particuliers, les substrats sophistiqués et les conditions climatiques de la nature intacte de cette région protégée par des montagnes densément boisées assurent une concentration élevée des précieux composants des champignons. Nos champignons naturels proviennent d'une culture entièrement biologique de notre ferme partenaire certifiée BIO par l'UE. Les champignons se développent naturellement et sont récoltés à la main au maximum de leur teneur en nutriments essentiels entre juillet et octobre.

Grâce au séchage particulièrement doux à moins de 40°C, les champignons conservent toute leur qualité d’aliment cru. Les substances précieuses et sensibles contenues dans les champignons sont ainsi entièrement préservées. Afin de les rendre particulièrement disponibles pour l'organisme, les champignons séchés sont délicatement et très finement broyés. Le broyage dit « Shellbroken », d'une finesse de 0,125 mm, extrait entièrement les substances des cellules et même du squelette de la chitine du champignon et garantit ainsi une disponibilité maximale. La fructification complète des champignons est toujours traitée afin d'exploiter pleinement toute la richesse des précieuses substances naturelles des champignons.

Afin de concentrer encore davantage les bêta-glucanes contenus dans les champignons, les fructifications et les tiges des champignons, séchées avec soin et finement broyées, sont transformées en un extrait. L'extraction se fait selon la méthode traditionnelle, uniquement avec de l'eau. Les extraits à l'eau font partie de la tradition chinoise et de la phytothérapie occidentale depuis des siècles et sont utilisés depuis toujours pour la fabrication d'extraits de plantes. Elles comptent parmi les méthodes d'extraction les plus douces et permettent d'obtenir un extrait très pur, exempt de tout résidu toxique de solvants chimiques (comme l'acétone, le N-hexane, le méthanol).

Extrait de polypore en ombelle bio (30 % de polysaccharides), poudre de polypore en ombelle bio (en qualité d'aliment cru), enveloppe des gélules : hydroxypropylméthylcellulose.

* Valeur Nutritionnelle de Référence
** aucune référence disponible

Par gélule : 250 mg de polypore en ombelle + 250 mg d'extrait de polypore en ombelle
Au total : 22 500 mg de polypore en ombelle + 22 500 mg d'extrait de polypore en ombelle / flacon

Certification biologique

PL-EKO-01
Nicht-EU-Landwirtschaft

Prendre 2 gélules deux fois par jour (par gélule 250 mg de poudre de polypore en ombelle bio + 250 mg d'extrait de polypore en ombelle bio) avec 200 ml d'eau au moment des repas.

Complément alimentaire

Ne pas dépasser la dose journalière recommandée. Les compléments alimentaires ne remplacent pas une alimentation équilibrée et variée. Tenir hors de la portée des enfants.

Contre-indications

Ne convient pas aux enfants de moins de 3 ans. Les femmes enceintes et allaitantes sont invitées à demander un avis médical avant toute supplémentation.

Conservation

Conserver au sec et au frais, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Minéraux et oligo-éléments : calcium, potassium, fer, zinc, cuivre et manganèse.

Vitamines : acide folique, biotine, vitamine B3 (niacine), vitamine A

Polysaccharides : bêta-glucanes, D-mannitol

Triterpènes : polyporusterone A et B, ergone, acétosyringone

Stéroïdes : ergostérol (précurseur de la vitamine D2), autres stéroïdes et triterpènes

Acides aminés : divers acides aminés et nucléosides

Autres composants : 3,4-dihydroxybenzaldéhyde, anthraquinones

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.

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