Le SCOBY (acronyme de Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast, « culture symbiotique de bactéries et de levures ») n'est pas vraiment un champignon mais plutôt un lichen au sens botanique du terme. Cette substance blanchâtre et beige est composée de levures et de bactéries, tout en étant maintenue par de la cellulose. Les levures et les bactéries cohabitent et vivent en quelque sorte en symbiose, tout en se nourrissant les unes des autres. Ainsi, les levures produisent de l'alcool dont se nourrissent les bactéries qui, à leur tour, produisent de précieux acides organiques à partir d'alcool et d'oxygène.
Extrait de kombucha
fermenté
ID
7604
Extrait de kombucha fermenté par fermentation de thé noir (extrait à l'eau 4:1), obtenu à l'aide d'une culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY). Teneur standardisée à 0,4 % d'acide glucoronique et 0,2 % de glucaro-1,4-lactone grâce à des conditions de fermentation contrôlées. Sans additif, vegan. 300 mg complets par gélule. 120 gélules
- Extrait de kombucha fermenté
- Avec un extrait à l'eau 4:1 comme base, le tout fermenté par culture symbiotique de bactéries et de levures (SCOBY)
- Le processus de fermentation génère de nouveaux ingrédients précieux, tout en enrichissant, stabilisant ou transformant d'autres composants.
- Teneur standardisée à 0,4 % d'acide glucuronique et 0,2 % de glucaro-1,4-lactone
- Sans OGM, sans additifs & vegan
- En gélules HPMC très pures pour un dosage facile
- Posologie : 1 gélule par jour
19,90 €
120 gélules
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Prix TTC, hors frais d’expédition
ID
268,19 € / 1kg 7604
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