Fibres de curcuma
Depuis plus de 5 000 ans, le curcuma (Curcuma longa L.), une plante originaire d'Inde, est vénéré en tant que plante sacrée. Comme le montrent les anciens écrits des Védas indiens, le « curcuma » ou « safran indien » était considéré comme l'une des épices les plus importantes de son époque. Aujourd'hui comme hier, cette racine joue un rôle important dans les anciens enseignements indiens et dans la tradition chinoise. En Europe également, les variétés de curcuma sont connues en herboristerie depuis l'Antiquité. Le curcuma est l'une des plantes les plus étudiées au monde, la recherche se concentrant en grande partie sur le groupe de principes actifs des curcuminoïdes. L'utilisation traditionnelle repose sur la combinaison de tous les composants de la racine de curcuma.
Asafoetida
L'asafoetida est la gomme-résine séchée extraite des racines de la plante Ferula assa-foetida, qui est surtout originaire d'Iran, d'Afghanistan et du Pakistan. Cette plante vivace est également connue sous le nom d'asticot puant ou de crotte de diable, car les substances végétales qu'elle contient dégagent une odeur extrêmement prononcée, rappelant celle de l'ail.
