La propolis est une résine produite par les abeilles et utilisée pour étanchéifier les ruches. Les insectes utilisent pour cela différentes résines végétales. Outre l'étanchéité, elle sert également à désinfecter la ruche, ce qui rend difficile la survie des micro-organismes à l'intérieur de la ruche. Le terme propolis vient du grec et se traduit par « devant la ville ». La propolis est également souvent appelée résine de mastic par les apiculteurs.
La propolis contient des polyphénols qui proviennent des fleurs, des feuilles et des écorces. Les plantes produisent ces polyphénols pour se protéger des bactéries, des champignons, des rayons UV et des parasites. Notre extrait de propolis bio contient au moins 12 % de polyphénols
