Mélatonine
La mélatonine est une hormone produite par l'organisme à partir de l'acide aminé L-tryptophane via le précurseur 5-HTP. On la trouve dans la glande pinéale et, dans une moindre mesure, dans la rétine et l'intestin. La formation de mélatonine par l'organisme dépend de l'exposition du corps à la lumière et à l'obscurité : durant le jour, le taux de mélatonine est environ 3 à 12 fois plus faible que la nuit, l'obscurité stimulant la formation et la sécrétion de la mélatonine, tandis que la lumière du jour ou la lumière bleue des écrans l'inhibent. La sécrétion de mélatonine initie la phase de régénération et d'endormissement du corps, et est également responsable de la phase de sommeil profond. Avec l'âge, la production de mélatonine par l'organisme diminue.
Orange douce
L'oranger, également connue sous le nom d'orange douce ou oranger de Chine, (Citrus sinensis), fait partie de la famille des Rutacées et est l'un des agrumes les plus appréciés au monde. Il est originaire de Chine et s'est répandu dans d'autres parties du monde par le biais de circuits commerciaux. Alors que la pulpe juteuse est appréciée pour son goût rafraîchissant et sa teneur élevée en vitamine C, les écorces de l'orange offrent également des substances précieuses. L'huile d'écorce d'orange, obtenue par pression à froid des zestes, est riche en flavonoïdes et en huiles essentielles.
Allégations de santé relatives à la mélatonine selon l'EFSA :
La mélatonine contribue à :
- réduire le temps d'endormissement,
- atténuer les effets du décalage horaire.
