La L-tyrosine est un acide aminé non essentiel que l'organisme peut synthétiser naturellement à partir d'un autre acide aminé, la phénylalanine. Elle fait partie des 20 acides aminés standard utilisés par les cellules pour construire les protéines et joue également des rôles physiologiques spécifiques particulièrement importants.
À quoi sert la tyrosine ?
La L-tyrosine est le précurseur de plusieurs molécules essentielles. Elle permet la synthèse de neurotransmetteurs clés comme la dopamine, la noradrénaline et l'adrénaline, qui régulent l'humeur, la motivation et la réponse au stress. Elle est également indispensable à la production des hormones thyroïdiennes (T3 et T4) qui contrôlent le métabolisme, ainsi qu'à la synthèse de mélanine, le pigment de la peau et des cheveux.
