Curcuma forte associe un extrait de curcuma hautement concentré à une poudre naturelle de curcuma, afin de combiner une forte teneur en curcuminoïdes avec le spectre complet des composés naturellement présents dans la racine. Cette association permet d’obtenir une formule complète, pensée pour apporter à la fois la concentration de l’extrait et la richesse végétale du curcuma entier.
Contrairement à certains extraits de curcuma disponibles sur le marché, souvent composés uniquement de curcuminoïdes isolés ou enrichis avec des curcuminoïdes de synthèse, notre formule utilise exclusivement des matières premières issues de sources 100 % naturelles. L’extrait de curcuma 67:1 est standardisé à 95 % de curcuminoïdes et obtenu par une extraction douce à l’éthanol alimentaire hautement purifié, sans résidus de solvants controversés tels que le méthanol, l’acétone ou le n-hexane.
La qualité des poudres de curcuma peut fortement varier selon l’origine, les méthodes de culture et les procédés de transformation. Certaines poudres de moindre qualité peuvent être mélangées à des colorants, à de l’amidon ou à d’autres substances destinées à améliorer artificiellement leur couleur, leur poids ou leur volume. Notre poudre est composée de 100 % de curcuma pur, avec une teneur naturelle de 3,7 % en curcuminoïdes, sans édulcorants, sans conservateurs et sans additifs inutiles.
Le curcuma utilisé provient directement d’un producteur en Inde. Les plantes sont cultivées sans pesticides et ne sont pas irradiées, afin de préserver au mieux leur profil végétal naturel. Après récolte, les rhizomes sont séchés délicatement à l’ombre, finement moulus, puis utilisés sous forme de poudre ou transformés en extrait concentré. La fraîcheur de la matière première est essentielle, car elle contribue à préserver les huiles essentielles et les composés végétaux naturellement présents dans la racine.
Une attention particulière est également portée à la sécurité microbiologique des matières premières. La qualité crue n’est pas nécessairement un critère supérieur pour le curcuma, car elle peut être associée à des risques microbiologiques, notamment liés aux bactéries ou aux moisissures. C’est pourquoi une décontamination douce à la vapeur peut être utilisée pour réduire la charge microbienne tout en respectant la qualité de la matière première. Ce procédé est particulièrement important pour les curcumas de haute qualité issus d’Inde.
Avec son extrait 67:1, sa poudre complète de curcuma et sa pipérine issue du poivre noir, Curcuma Forte offre une formule concentrée, naturelle et exigeante, conçue pour celles et ceux qui recherchent un curcuma premium, sans compromis sur la pureté, la traçabilité et la qualité des matières premières.
