La vitamine D
Dans la nature, la vitamine D3 se trouve presque exclusivement dans les sources animales, notamment le poisson, les produits laitiers, les œufs et la viande. Les plantes, comme les lichens entre autres, contiennent également de la vitamine D, ainsi que différents champignons, dans lesquels on trouve quand même de la vitamine D2, mais moins efficace. La vitamine D occupe une place très particulière parmi les vitamines. D'une part, c'est l'une des rares vitamines que nous ne consommons guère par le biais de l'alimentation, mais que nous produisons à la place dans la peau à l'aide du soleil. D'autre part, la vitamine D n'est pas une vitamine au sens classique du terme, mais plutôt un précurseur d'hormone.
Contrairement à de nombreuses autres vitamines, elle est transformée dans le corps en une hormone importante qui régule le fonctionnement des cellules et de nombreux processus physiques. Presque toutes les cellules du corps disposent de récepteurs spéciaux pour l'hormone vitamine D et dépendent d'un apport suffisant en vitamine D.
La vitamine D fait toujours l'objet de recherches intensives. Presque chaque année, de nouveaux mécanismes d'action de cette vitamine fascinante sont découverts.
L'alpha-tocophérol bioactif
D'un point de vue chimique, la vitamine E est un groupe entier de vitamines qui se compose de 8 composés différents. Ceux-ci se subdivisent en 4 tocophérols et 4 tocotriénols, qui se distinguent respectivement par le préfixe alpha, bêta, gamma, delta
L'alpha-tocophérol est la forme de vitamine E la plus bioactive et la seule reconnue pour couvrir les besoins en vitamine E de l'être humain. L'activité vitaminique de toutes les autres formes de vitamine E est mesurée par rapport à l'alpha-tocophérol.
La molécule d'alpha-tocophérol peut se présenter sous plusieurs variantes géométriques. L'alpha-tocophérol naturel se présente toujours sous la forme de ce que l'on appelle le D-(RRR)-alpha-tocophérol. Seule cette forme produit l'effet biologique souhaité dans le corps. La vitamine E synthétique, en revanche, est généralement un mélange de différents isomères et contient également du L-alpha-tocophérol, en partie inactif sur le plan biologique. Celle-ci présente une biodisponibilité et une bioactivité moindres. Nos gouttes fournissent exclusivement du D-alpha-tocophérol naturel et bioactif.
La vitamine K
La vitamine K se trouve dans la nature sous forme de vitamine K1 (phylloquinone) et de vitamine K2 (ménaquinone), la vitamine K2 semblant être la plus active des deux formes. La phylloquinone est surtout présente dans les plantes, tandis que la ménaquinone est produite par certaines bactéries intestinales humaines ou se trouve dans des aliments fermentés par des micro-organismes, comme entre autres la choucroute ou le plat japonais natto.
La vitamine K2 active dans le corps toute une série de protéines spéciales qui jouent un rôle dans des processus métaboliques importants, notamment dans le transport et l'utilisation du calcium ainsi que dans la coagulation du sang.
Actuellement, presque toutes les autorités ne considèrent pas la vitamine K2 séparément, mais seulement toutes les vitamines du groupe K ensemble. En conséquence, seules les déclarations validées pour la vitamine K1 s'appliquent actuellement à la vitamine K2.
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La vitamine K2 existe sous différentes formes, dont l'efficacité varie. La vitamine K2 MK7 est aujourd'hui considérée comme la forme de K2 la plus efficace. Mais même entre les différentes substances actives de la vitamine K2 MK7, il existe encore des différences considérables, car la molécule de la vitamine se présente sous différentes dispositions chimiques (on parle d'isomères cis et trans de la vitamine K2). On part du principe que seule la forme trans peut être utilisée par le corps.
Notre vitamine K2 originale K2VITAL® de Norvège est l'une des rares substances actives sur le marché à pouvoir garantir 100 % de la vitamine K2 tout-trans MK7 hautement efficace et à pouvoir la garantir de manière sûre grâce à un test laboratoire spécial réalisé en Norvège.
LA VITAMINE K2 ET LA VITAMINE D
La vitamine K2 est le principal partenaire actif de la vitamine D dans la régulation du métabolisme du calcium. Ensemble, les deux vitamines contrôlent les cellules qui construisent et détruisent les os ainsi que les molécules de transport importantes qui assurent une utilisation correcte du calcium
La vitamine A
La vitamine A fait partie du groupe des vitamines liposolubles et contrôle un grand nombre de fonctions corporelles importantes. La vitamine A est connue pour son importance particulière dans le maintien de la vision. La vitamine A est importante pour le fonctionnement normal de notre peau et des muqueuses de la bouche, du nez, des intestins et des organes sexuels. La vitamine A est importante pour un système immunitaire fort et agit en synergie avec le fer dans la formation des globules rouges.
Allégations de santé relatives aux vitamines D, E, K, A (selon l'EFSA) :
La vitamine D contribue à :
- une absorption et une utilisation normales du calcium et du phosphore,
- à un taux normal de calcium dans le sang,
- au maintien de la masse osseuse,
- au maintien d'une fonction musculaire normale,
- au maintien de dents saines,
- d'une fonction normale du système immunitaire.
La vitamine D a une fonction dans la division cellulaire.
La vitamine E contribue à :
- à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
La vitamine K contribue à :
- à une coagulation normale du sang,
- au maintien d'une ossature normale.
La vitamine A contribue à :
- au maintien d'une vision normale,
- à un métabolisme normal du fer,
- à un fonctionnement normal du système immunitaire,
- au maintien d'une peau normale,
- au maintien de muqueuses normales.
La vitamine A a une fonction dans la spécialisation des cellules.
