Loading...

Sencha

Le classique du thé vert étuvé et roulé, riche en substances nutritives avec des catéchines nobles, beaucoup d'Umami et des arômes particuliers. Des nuances fraiches et herbeuse avec de l'amertume noble et une douceur subtile pour ce thé aussi appelé le « roi » des thés verts japonais. Sencha haut de gamme des cultivars les plus importants issus des meilleurs terroirs, provenant directement de fermes de thé primées et testés en laboratoire allemand.

Shincha 2024

Le tout premier thé de printemps de la saison des thés verts 2024, le plus prisé, autrefois réservé au Tennō, aux Daimyō et à la noblesse. Extrêmement frais et vitalisant, le plus nourrissant et raffiné des goûts. Directement importé de la ferme de thé par avion - jusqu'à épuisement des stocks.
  1. Super Premium 97 P.

    Tanegashima, Kagoshima

    17,90 €

    80g

    223,75 € / 1kg

  2. Super Premium 97 P.

    Tanegashima, Kagoshima

    17,90 €

    80g

    223,75 € / 1kg

  3. Contest Grade 99 P.

    Tanegashima, Kagoshima

    18,50 €

    40g

    462,50 € / 1kg

  4. Coffret avantageux

    Tanegashima, Kagoshima

    51,59 € 54,30 €

    322,41 € / 1kg

Sencha Karigane

Les Karigane sont des thés verts nobles composés de tiges, de nervures de feuilles et de petites parties de feuilles de Sencha et de Gyokuro de qualité supérieure. Ils sont particulièrement doux, pauvres en caféine et sont également appelés « thé des fermiers » en raison de leur excellent rapport qualité-prix.
  1. Sencha/Karigane 90/96 P.

    Chiran, Kagoshima

    11,90 €

    200g

    59,50 € / 1kg

  2. Sencha/Karigane 90/96 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    200g

    74,50 € / 1kg

  3. Sencha/Karigane 92/96 P.

    Ukiha, Fukuoka

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  4. Sencha/Karigane 93/98 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

Sencha Premium

Une sélection de Sencha de qualité particulièrement élevée provenant des terroirs les plus célèbres du Japon allant de la région subtropicale de Kagoshima aux forêts montagneuses de Shizuoka. Particulièrement aromatique grâce à l'utilisation de cultivars uniques et de mélanges magistraux, il se prête à la dégustation comparative.
  1. Pour tous les jours

    Fujian, Chine

    10,90 €

    200g

    54,50 € / 1kg

  2. EVERYDAY

    Chiran, Kagoshima

    13,90 €

    200g

    69,50 € / 1kg

  3. Everyday

    Kirishima, Kagoshima

    À partir de 14,90 € 14,90 €

    500g|200g

    74,50 € / 1kg

  4. Premium 90 P.

    Toyota, Aichi

    14,90 €

    200g

    74,50 € / 1kg

  5. Premium 90 P.

    Yame, Fukuoka

    14,90 €

    200g

    74,50 € / 1kg

  6. Premium 91 P.

    Zhejiang, Chine

    12,90 €

    200g

    64,50 € / 1kg

  7. Premium 91 P.

    Yame, Fukuoka

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  8. Sencha 91 P. | Konacha 97 P.

    Yame, Fukuoka

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  9. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    11,50 €

    100g

    115,00 € / 1kg

  10. Premium 93 P.

    Fujieda, Shizuoka

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  11. PREMIUM 93 P.

    Kirishima, Kagoshima

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  12. Premium 93 P.

    Yame, Fukuoka

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  13. Premium 93 P.

    Chiran, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  14. Premium 93 P.

    Kagoshima, Japan

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  15. Premium 94 P.

    Miyakonojo, Miyazaki

    13,90 €

    100g

    139,00 € / 1kg

  16. Premium 94 P.

    Nichinan, Miyazaki

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  17. Premium 94 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  18. Premium 94 P.

    Kirishima, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  19. Sencha 94 P. | Mizudashi 95 P.

    Soo, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  20. Premium 94 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  21. Premium 94 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  22. Super Premium 95 P.

    Kobayashi, Miyazaki

    15,50 €

    100g

    155,00 € / 1kg

Sencha Super Premium

Des Sencha exceptionnels à l'arôme complexe et varié ainsi qu'au caractère remarquable. Cette sélection comprend notamment un Sencha de qualité supérieure provenant de la célèbre ville d'Uji et un Sencha Yamakai de Shizuoka, rafraîchissant et mentholé. Laissez-vous tenter par quelques-uns des Sencha les plus importants du Japon.
  1. Super Premium 95 P.

    Chiran, Kagoshima

    15,50 €

    100g

    155,00 € / 1kg

  2. Super Premium 95 P.

    Ohira, Shizuoka

    15,50 €

    100g

    155,00 € / 1kg

  3. Premium (95/100)

    Nichinan, Miyazaki

    15,50 €

    100g

    155,00 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Chiran, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  5. Super Premium 95 P.

    Nichinan, Miyazaki

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

  6. Super Premium 95 P.

    Ohira, Shizuoka

    17,50 €

    100g

    175,00 € / 1kg

  7. Super Premium 95 P.

    Chiran, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  8. Sencha 96 P. | Mizudashi 98 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

  9. Super Premium 96 P.

    Yame, Fukuoka

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

  10. Super Premium 96 P.

    Tanegashima, Kagoshima

    14,90 €

    80g

    186,25 € / 1kg

  11. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

  12. Super Premium 96 P.

    Kurogi, Yame, Fukuoka

    16,90 €

    100g

    169,00 € / 1kg

  13. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,90 €

    100g

    169,00 € / 1kg

  14. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  15. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  16. Super Premium 96 P.

    Kakegawa, Shizuoka

    17,50 €

    100g

    175,00 € / 1kg

  17. Super Premium 96 P.

    Ukiha, Fukuoka

    18,90 €

    100g

    189,00 € / 1kg

  18. Super Premium 97 P.

    Yame, Fukuoka

    18,90 €

    100g

    189,00 € / 1kg

  19. Super Premium 97 P.

    Yakushima, Kagoshima

    15,90 €

    80g

    198,75 € / 1kg

  20. Super Premium 97 P.

    Tanegashima, Kagoshima

    15,90 €

    80g

    198,75 € / 1kg

  21. Super Premium 97 P.

    Uji, Kyōto

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  22. Super Premium 97 P.

    Honyama, Shizuoka

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  23. Super Premium 97 P.

    Makizono, Kirishima

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  24. Super Premium 97 P.

    Miyakonojo, Miyazaki

    14,90 €

    40g

    372,50 € / 1kg

Sencha Contest Grade

Du Sencha Yame avec un impressionnant profil gustatif, au Sencha roulé à la main par le meilleur maître Temomi du Japon, Hirayanagi, vous trouverez ici la crème de la crème des thés verts japonais. Certains ont même remportés les plus grands concours nationaux et internationaux.
  1. Contest Grade 98 P.

    Yame, Fukuoka

    21,90 €

    100g

    219,00 € / 1kg

  2. CONTEST GRADE 98 P.

    Fujieda, Shizuoka

    21,90 €

    100g

    219,00 € / 1kg

  3. Contest Grade 98 P.

    Kurogi, Yame, Fukuoka

    14,90 €

    40g

    372,50 € / 1kg

  4. Contest Grade 98 P.

    Kurogi, Yame

    21,90 €

    40g

    547,50 € / 1kg

  5. Contest Grade 99 P.

    Tenryu, Shizuoka

    16,90 €

    40g

    422,50 € / 1kg

  6. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    19,90 €

    40g

    497,50 € / 1kg

  7. Contest Grade 99 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    21,90 €

    40g

    547,50 € / 1kg

  8. Contest Grade 99 P.

    Honyama, Shizuoka

    25,90 €

    40g

    647,50 € / 1kg

  9. Contest Grade 99 P.

    Honyama, Shizuoka

    25,90 €

    40g

    647,50 € / 1kg

  10. Contest Grade 99 P.

    Honyama, Shizuoka

    36,90 €

    40g

    922,50 € / 1kg

  11. Contest Grade 100 P.

    Fuji, Shizuoka

    74,90 €

    10g

    7 490,00 € / 1kg

Sencha riche en catéchines

Gamme de thés fonctionnels uniques, spécialement développée par nos soins et optimisée pour les catéchines spéciales dont la teneur a été testée en laboratoire. Sencha Immune Active IgA avec un rapport optimal entre les catéchines EGC et EGCG, notamment dans l'extrait à froid Mizudashi.
  1. EVERYDAY

    Chiran, Kagoshima

    13,90 €

    200g

    69,50 € / 1kg

  2. Premium 93 P.

    Chiran, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  3. Premium 94 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

Sencha Benifuuki

Les thés verts du cultivar Benifuuki ont la teneur la plus élevée en catéchines (en particulier EGCG, ECG, catéchines méthylées EGCG3 "Me / 4 "Me). Ils développent un arôme puissant et noblement amer tout en restant équilibrés et harmonieux en termes de goût.
  1. Premium 90 P.

    Chiran, Kagoshima

    13,90 €

    200g

    69,50 € / 1kg

  2. Premium 91 P.

    Chiran, Kagoshima

    9,90 €

    100g

    99,00 € / 1kg

  3. Sencha/Benifuuki 90/95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  4. Super Premium 95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    9,90 €

    15x4g

    165,00 € / 1kg

Sencha Mizudashi

Les Sencha Yutakamidori spéciaux conviennent aux infusions froides rafraîchissantes (Mizudashi). L'infusion à froid met en valeur la douceur et la fraîcheur de ce cultivar aromatique, et notre Sakura Rose est encore plus sucré grâce à l'ajout de feuilles de cerisier japonais. Également disponible en sachets pratiques.
  1. Sencha 94 P. | Mizudashi 95 P.

    Soo, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

  2. Sencha 96 P. | Mizudashi 98 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

Sencha Genmaicha

Le Genmaicha est un thé vert japonais doux, pauvre en caféine, au goût malté, affiné avec du riz naturel grillé. La base de thé vert utilisée pour le Genmaicha est le plus souvent du Bancha, mais aussi du Sencha de qualité supérieure pour les qualités premium.
  1. Premium 90 P.

    Zhejiang, Chine

    12,90 €

    200g

    64,50 € / 1kg

  2. SUPER PREMIUM 97 P.

    Honyama, Shizuoka

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  3. Sencha/Genmaicha 92/98 P.

    Honyama, Shizuoka

    11,50 €

    100g

    115,00 € / 1kg

Sencha Matcha Iri

Des thés verts de haute qualité sélectionnés, affinés avec notre Matcha de cérémonie Ikkyu de première récolte. Le Matcha entièrement ombragé a un Umami prononcé avec une douceur douce, a un effet particulièrement vitalisant et est particulièrement riche en catéchines et en acides aminés.
  1. Sencha/Karigane 90/96 P.

    Chiran, Kagoshima

    14,90 €

    200g

    74,50 € / 1kg

  2. SENCHA 95 P. | MATCHA-IRI 96 P.

    Kirishima, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

Sencha Fukamushi

Le Fukamushi est une forme de traitement du thé au cours duquel les feuilles subissent un étuvage intense et prolongé. Notre assortiment de qualité supérieure vous propose des Fukamushi de pointe provenant des principales régions de culture du Japon.
  1. Super Premium 95 P.

    Chiran, Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,50 €

    100g

    165,00 € / 1kg

  3. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,90 €

    100g

    169,00 € / 1kg

  4. Super Premium 96 P.

    Kakegawa, Shizuoka

    17,50 €

    100g

    175,00 € / 1kg

  5. Super Premium 96 P.

    Ukiha, Fukuoka

    18,90 €

    100g

    189,00 € / 1kg

Assemblages Sencha Sakura

Le raffinage aromatique des thés verts de haute qualité avec des fleurs et des feuilles de Sakura s'appuie sur une tradition séculaire. Nous utilisons exclusivement des feuilles de Sakura fermentées de qualité bio à l'arôme particulièrement intense, doux comme l'amande et délicatement acidulé.
  1. Super Premium 95 P.

    Ehime & Kagoshima

    14,90 €

    50g

    298,00 € / 1kg

  2. Super Premium 96 P.

    Ehime et Kagoshima

    15,90 €

    100g

    159,00 € / 1kg

  3. Super Premium 96 P.

    Ehime & Kagoshima

    19,90 €

    80g

    248,75 € / 1kg

Assemblages Sencha Yuzu

Rafraîchissant et citrique, riche en flavonoïdes, anthocyanes et tanins, le yuzu joue depuis des siècles un rôle important dans la culture japonaise. Pour un plaisir fruité, nous avons affiné certains de nos thés verts préférés avec des morceaux de yuzu bio.
  1. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    12,90 €

    100g

    129,00 € / 1kg

  2. Super Premium 95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    149,00 € / 1kg

Sachets de thé Sencha

Sachets de thé de haute qualité en forme de pyramide contenant exactement les mêmes feuilles de thé en vrac que le thé Sencha du même nom. Convient pour plusieurs infusions.
  1. Super Premium 95 P.

    Tokunoshima, Kagoshima

    9,90 €

    15x4g

    165,00 € / 1kg

  2. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    10,90 €

    15x4g

    181,67 € / 1kg

  3. SENCHA 96 P. | MIZUDASHI 98 P.

    Chiran, Kagoshima

    13,90 €

    15x4g

    231,67 € / 1kg

Du thé vert en grande quantité

  1. Everyday

    Kirishima, Kagoshima

    33,71 € 36,25 €

    500g

    67,42 € / 1kg

  2. Premium 90 P.

    Chiran, Kagoshima

    31,90 € 34,75 €

    500g

    63,80 € / 1kg

  3. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    47,25 € 52,50 €

    500g

    94,50 € / 1kg

Loading...