Loading...
Filtre Plus de produits

Gyokuro

Le précieux thé vert, complètement ombragé, possédant la teneur en Umami (acides aminés) la plus intense. Le thé vert Gyokuro révèle également une incroyable douceur et contient une fabuleuse quantité de chlorophylle. Nous vous proposons toute une large gamme de prestigieux Gyokuros, à savoir les Hon Gyokuros originaires des prestigieuses régions d'Uji, d'Hoshino et de Yame, les Gyokuros Bio provenant du sud de Kyushu, et ceux élaborés à Okabe, au sein de la préfecture de Shizuoka. Tous ont fait l'objet d'un test relatif à leur teneur en radioactivité, réalisé par un laboratoire allemand indépendant.

LE JARDIN DE THÉ BIO SAKAMOTO, SITUÉ DANS LA VILLE DE SHIBUSHI, KIRISHIMA

Un jardin de thé d'exception, situé au coeur des monts Kirishima, et spécialisé dans la production de fabuleux Gyokuros Bio. Sakamoto est d'ailleurs pionnier dans la culture de Gyokuros Bio, puisqu'il la pratique déjà depuis 1985. Il propose exclusivement des thés issus de la première récolte et a développé un système de culture holistique, unique en son genre, qui lui permet d'obtenir des récoltes toujours meilleures chaque année, et ainsi de produire des Gyokuros Bio, particulièrement complets, exceptionnellement riches en nutriments et fabuleusement naturels.
  1. Grand Cru 98 P.

    10,90 €

    100g

    10,90 € / 100g

  2. 19,90 €

    100g

    19,90 € / 100g

  3. 23,90 €

    100g

    23,90 € / 100g

  4. 24,90 €

    100g

    24,90 € / 100g

  5. 29,90 €

    80g

    37,38 € / 100g

  6. Coffret découverte

    Shibushi, Kagoshima

    33,10 € 34,80 €

    2x100g

    16,55 € / 100g

  7. Coffret avantageux

    Shibushi, Kagoshima

    58,71 € 61,80 €

    36,69 € / 100g

SÉLECTION DE PETITS JARDINS DE THÉ, PRODUCTEURS DE GYOKUROS BIO À KYUSHU

Kagoshima et Miyazaki sont les région productrices de thés Bio leader au Japon, elles se distinguent grâce à leurs sols volcaniques, riches en minéraux. La combinaison entre les méthodes de culture douces et respectueuses, et la situation géographique isolée, à haute altitude, de ces fermes de thé d'exception, permet la production de Gyokuros Bio particulièrement doux, savoureux, et extrêmement purs.
  1. 17,90 €

    100g

    17,90 € / 100g

  2. 20,90 €

    100g

    20,90 € / 100g

  3. 21,90 €

    100g

    21,90 € / 100g

  4. 24,90 €

    100g

    24,90 € / 100g

  5. 33,90 €

    80g

    42,38 € / 100g

JARDINS DE THÉ PRODUCTEURS DE GYOKURO À OKABE, SHIZUOKA

Okabe constitue la région productrice de Gyokuro la plus prestigieuse de Shizuoka, la préfecture japonaise la plus importante en ce qui concerne le thé. La petite coopérative de jardins de thé, située le long du fleuve Okabe et actuellement gérée par un fermier primé (2nde position au MAFF Award), produit des Gyokuros particulièrement frais et intensément puissants, révélant le caractère montagneux typique des thés de Shizuoka.
  1. 19,50 €

    100g

    19,50 € / 100g

  2. 23,90 €

    80g

    29,88 € / 100g

HON GYOKUROS PRIMÉS ORIGINAIRES D'HOSHINO, YAME

Les Hon Gyokuros originaires d'Uji et de Yame comptent parmi les meilleurs Gyokuro du Japon. Le jardin de thé de Maître Takaki (Nihoncha Award) se situe aux bords du célèbre et pittoresque fleuve Hoshino, il dispose ainsi d'une situation géographique idéale, grâce à laquelle il bénéficie d'épaisses couches de brouillard permettant un ombrage naturel des feuilles de thé. Ses Gyokuros sont incroyablement élégants et révèlent un caractère intense.
  1. Super Premium 96 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    30,90 €

    80g

    38,63 € / 100g

  2. Contest Grade 98 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    25,90 €

    40g

    64,75 € / 100g

  3. 25,90 €

    40g

    64,75 € / 100g

  4. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame

    26,90 €

    40g

    67,25 € / 100g

  5. Grand cru 99 P.

    29,90 €

    40g

    74,75 € / 100g

HON GYOKUROS PRIMÉS ORIGINAIRES D'UJI

Les Hon Gyokuros élaborés à Uji et Yame comptent parmi les meilleurs du Japon. Nos Hon Gyokuro provenant d'Uji sont directement importés depuis le grand maître incontesté du Gyokuro, Yoshikazu Yamashita, le fournisseur officiel du Tenno (empereur du Japon). La transformation du thé s'effectue de manière traditionnelle, de la meilleure méthode qui soit, et jusque dans les moindres détails (le séchage du thé est par exemple réalisé sur du charbon binchotan). Les thés qu'il produit sont tout simplement hors catégorie.
  1. Super Premium 97 P.

    Yuyadani, Ujitawara, Kyoto

    18,90 €

    40g

    47,25 € / 100g

  2. Contest Grade 99 P.

    47,90 €

    40g

    119,75 € / 100g

Kyusu de jinshu et teruyuki isobe

Kyusu primés des célèbres mesiteurs Tokoname-yaki Jinshu et Teruyuki Isobe, dans de nombreuses couleurs et formes différentes. Grâce à leur forme plate, ils conviennent parfaitement à la préparation du gyokuro.

BONBONS AU GYOKURO

Fabriqués avec le Gyokuro le plus raffiné d'Hoshino, finement moulu avec le plus grand soin.
  1. Hoshino, Japon

    6,90 €

    100g

    6,90 € / 100g

OFFRES SPÉCIALES

  1. Premium

    Shibushi + Tokoname

    58,70 € 74,80 €

  2. Premium

    Gyokuro, Sencha, Bancha

    39,90 € 42,70 €

    3x100g

    13,30 € / 100g

  3. Vorteilsset

    Gyokuro, Sencha, Bancha, Matcha

    72,90 € 77,60 €

    4x100g

    18,23 € / 100g

  4. Coffret avantageux

    39,71 € 41,80 €

    2x100g

    19,86 € / 100g

  5. 41,50 € 43,40 €

    80g+100g

    23,06 € / 100g

  6. Grand cru 99 P.

    73,90 € 77,80 €

    2x40g

    92,38 € / 100g

Loading...