Sencha Fukamushi

Le Fukamushi est une forme spéciale de transformation du thé, durant laquelle les feuilles subissent une vaporisation intense et relativement longue (plus de 60 secondes). À travers ce processus, elles se libèrent réellement et font émerger cette infusion bien plus pleine, plus épicée et à la fois moins astringente. Notre assortiment de haute qualité vous offre du Fukamushi de pointe, provenant des régions de culture prestigieuses comme celles de Kakegawa et de Chiran.