Préparation
3 cuillères à café bien bombées, 60 °C, 100-300 ml, 2 min. Adapté pour plusieurs infusions.
Emballage
Conditionné dans un sachet à zip fond plat haut de gamme, hermétique et protégeant les arômes de manière optimale. Son revêtement intérieur, constitué de 9 couches, représente une barrière de protection extrêmement fiable permettant de protéger idéalement le thé contre l'influence des substances nocives extérieures et contre l'oxydation. En outre, chaque paquet de thé a été mis sous vide selon les standards de conditionnement les plus stricts du Japon et une infime quantité d'azote a été ajoutée à l'intérieur de chacun des paquets, afin de protéger le thé, au mieux contre, l'oxydation.
Théière recommandée
L'idéal est une Tokoname Kyusu en argile rouge, avec filtre fin en céramique intégré (l'argile spéciale et la cuisson en oxydation révèlent fabuleusement la superbe amertume du thé). Une Tokoname Kyusu noire constitue une excellente alternative (cuisson par réduction, théière polyvalente adaptée à toutes les variétés de thé vert).
Boîte à thé recommandée
L'idéal est une boîte à thé haut de gamme en écorce de cerisier (bois massif, Kabazaiku Chazutsu). Une boîte à thé hermétique, disposant d'un revêtement intérieur, constitue également une excellente alternative.