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  • Aiguilles du Sencha Kirishima
  • Infusion du Sencha Kirishima

Coffret cadeau
Thé vert Bio

Certifié EU-Bio
100% Origine certifiée
Qualité testée en laboratoire allemand

Coffret cadeau comprenant tout ce dont les amateurs de thé ont besoin pour préparer leur thé vert au quotidien : Sencha Bio Premium de Kirishima, une théière Tokoname, une tasse à thé Shino Yaki Yunomi et une cuillère à thé en bois, tous les véritables accessoires japonais. La teneur en radioactivité et en produits phytosanitaires du thé a fait l'objet de test réalisés par un laboratoire allemand indépendant.

Sonderpreis: 0,00 €

Incl. 0% Tax

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Sencha Kirishima Bio, Premium (92/100P.)

Un Sencha particulièrement "rond" au caractère de montagne, issu du prestigieux terroir de Makizono à Kirishima. La haute altitude des montagnes idylliques de Kirishima lui confère son superbe caractère intense. Il révèle toutefois une agréable douceur et une délicate touche sucrée en bouche, qu'il doit au cultivar du sud, corsé et savoureux, à l'étuvage particulièrement court et au terroir spécifique.

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Kyusu Tokoname, Sawayaka Kuro

Véritable théière japonaise avec anse latérale issue de Tokoname, idéale pour la préparation du thé vert japonais haut de gamme, argile rouge naturelle, revêtement noir (jap.: chara チャラ), cuisson en oxydation, 330ml.

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Tasse à thé en argile naturelle, Shiro Hake

Véritable tasse à thé japonaise en argile naturelle, taille classique, Sushi Yunomi aux parois épaisses, Shino Yaki (志野焼), vernis blanc Shino, 300ml.

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Cuillère à thé Chami

  

Le fermier de thé gère une petite ferme de thé renommée, située au cœur du prestigieux terroir de Makizono et appartenant déjà à la seconde génération familiale de producteurs de thé. Accompagné de son fils et de son père, il s'est spécialisé dans la production de Sencha Bio Premium ainsi que dans l'élaboration de savoureux mélanges magistraux, composés de variétés du sud.

Test en laboratoire

Sencha Kirishima Bio

Radioactivité (datant du 08/2018) et produits phytosanitaires (datant du 08/2018)

Préparation

2 cuillères à café bien bombées, 60°C, 100-300ml, 2min. Adaptés pour plusieurs infusions.

Emballage

Conditionné dans un sachet à zip à fond plat particulièrement haut de gamme, hermétique, et protégeant les arômes de manière optimale. Son revêtement intérieur, constitué de 9 couches, représente une barrière de protection extrêmement fiable permettant de protéger idéalement le thé contre l'influence des substances nocives extérieure et contre l'oxydation. En outre, chaque sachet fait l'objet d'une mise sous vide et d'un ajout d'azote, le thé est ainsi véritablement protégé au mieux contre l'oxydation.

Théière recommandée

L'idéal est une Tokoname Kyusu noire (cuisson par réduction, théière polyvalente adaptée à toutes les variétés de thé vert).

Boîte à thé recommandée

L'idéal est une boîte à thé hermétique de qualité haut de gamme élaborée en écorce de cerisier (bois massif, Kabazaiku Chazutsu). Une boîte à thé hermétique disposant d'un revêtement intérieur, plus abordable en termes de prix, constitue une excellente alternative.

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