Thé Vert de Chine

Parmi la nouvelle récolte 2022, retrouvez nos différents thés verts chinois les plus appréciés. D'une part, découvrez la noble rareté ainsi que la douceur caractéristique et particulièrement prononcée de Anji Bai Cha, mais aussi le thé vert classique Long Jing (thé de la fontaine du dragon) au merveilleux goût de noisette et de beurre avec des arômes exceptionnellement frais et enfin, le thé d'exception En Shi Yu Lu, étuvé soigneusement, au goût épicé et minéral tout en étant particulièrement riche en sélénium.

Thé vert Tai Ping Hou Kui provenant du légendaire mont Huang Shan. C'est l'un des thés les plus exclusifs et les plus rares au monde. Nos feuilles de thé sont récoltées au printemps, soit la récolte la plus convoitée de la ferme de thé exceptionnelle et primée, située sur le mont Huang Shan. La ferme a toujours refusé le recours aux pesticides chimiques, par principe.

Anji Bai Cha exclusif, originaire de la prestigieuse région de Anji. Une véritable rareté présentant une complexité d'arômes incomparable. Sa diversité aromatique a valu au Anji Bai Cha sa renommée mondiale, il est désormais apprécié par les amateurs de thé vert exigeants du monde entier.

Le seul thé vert cuit à la vapeur en Chine (préservation des catéchines). Les thés Enshi ont la plus forte teneur en sélénium de tous les thés et sont particulièrement épicés, minéraux et alcalins. Ils font traditionnellement partie des 10 meilleurs thés verts de Chine. Issu de l'une des plus prestigieuses fermes de thé dans l'une des régions naturelles les plus belles et les plus propres de Chine à 1100 m d'altitude.

Thé Long Jing exclusif, le thé vert n°1 de Chine, issu du célèbre terroir considéré comme le meilleur (montagne Shi Feng), non-loin du lac de l'Ouest (West Lake) à Zhe Jiang, patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. Directement importé depuis l'un des fermiers chinois les plus renommés, fournisseur officiel du gouvernement.

L'un des 10 meilleurs thés de Chine, torréfié à la poêle avec le plus grand soin, riche en composants précieux et en catéchines. Provenance directe depuis la ferme de thé située au coeur de la région, sur le Mont Huang Shan.