Thé Oolong Japonais

Thé oolong

Noble thé Oolong semi-fermenté que l'on peut situer entre le thé vert et le thé noir. Du thé Oolong légèrement vert avec et sans torréfaction (degré de fermentation entre 10-29 %), jusqu'à une puissante torréfaction et une longue fermentation du "Dark Oolong" ou également appelé Oolong sombre (jusqu'à 70 %). Directement importés des plantations les plus prestigieuses de Taïwan, de Chine et du Japon. Tous les produits sont testés en laboratoire Allemand.

Thé Oolong cultivé à plus de 1000m d’altitude dans la montagne Lala à Taïwan, environnement idéal pour la culture de ce thé. Le Oolong des hautes montagnes est considéré comme de très haute qualité, possèdant un caractère complexe et très riche.

Grand Cru (99/100)

Thé Oolong Pur
High Mountain
Taïwan Sans Pesticides

Montagne Lala, Taïwan

21,90 €

40g

54,75 € / 100g
Grand Cru (98/100)

Thé Oolong Riche
High Mountain
Taïwan Sans Pesticides

Montagne Lala, Taïwan

21,90 €

40g

54,75 € / 100g
Grand Cru (98/100)

Thé Oolong Doux
High Mountain
Taïwan Sans Pesticides

Montagne Lala, Taïwan

22,90 €

40g

57,25 € / 100g
Grand Cru (99/100)

Thé Oolong GABA
High Mountain
Taïwan Sans Pest.

Montagne Lala, Taïwan

25,90 €

40g

64,75 € / 100g

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L'un des thés Oolong les plus renommés, nommé d'après le bouddha de la miséricorde, issu de sa région d'origine Anxi. Particulièrement apprécié pour sa diversité d'arômes floraux et son pouvoir concentré. En provenance directe de la ferme de thé primée et pionière en matière d'écologie, située à Anxi. Testé en laboratoire allemand.

Premium 93 P.

Anxi Tie Guan Yin
Riche Sans Pest.
Thé Oolong

Anxi, Chine

13,90 €

50g

27,80 € / 100g
Super Premium (96/100)

Anxi Tie Guan Yin
Rich Sans Pest.
Thé Oolong

Anxi, Chine

24,90 €

40g

62,25 € / 100g
Super Premium (97/100)

Anxi Tie Guan Yin
Pure Sans Pest.
Thé Oolong

Anxi, Chine

25,90 €

40g

64,75 € / 100g
Disponible à partir de fin juillet
Grand Cru 100 P.

Anxi Tie Guan Yin
Pure Sans Pest.
Thé Oolong

Anxi, Fujian

95,90 €

40g

239,75 € / 100g

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Thé Oolong contenant une quantité extrêmement élevée en acide aminé GABA. Particulièrement savoureux et relaxant avec une délicate note beurrée.

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Thé Oolong populaire issu de la semence Jin Xuan de Taïwan comprenant une combinaison d'une légere note crémeuse et laiteuse, 100 % naturel et sans substances aromatiques.

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Thé Oolong de la célèbre montagne Dong Ding dans le comté de Nantou. L'un des thés Oolong de Taïwan le plus fondamental, issu de la semence "Qin Xing" et "Quatre saisons". Caractère du thé classique et élégant comprenant un arrière-goût agréablement long.

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Le thé Oolong le plus célèbre et le plus couteux de Chine, issu de l'environnement idéal des monts WuYi (thé de roche). Da Hong Pao est un Oolong fermenté très minéral, sombre et puissant. Directement importé auprès de l'exploitation agricole et testé en laboratoire allemand contre la radioactivité.