Thé Lapacho
Croissance Sauvage

Grand cru (98/100)

ID
4451
Notre thé d'écorce Lapacho Premium, issu d'Amazonie brésilienne, est un produit purement naturel provenant d'une croissance sauvage écologique, il n'a donc subi l'influence d'aucun produit phytosanitaire. Ce thé est riche en minéraux et oligo-éléments, il est vegan exempt de caféine et présente une qualité crudité, 180 g.
Particularités Écorce de Lapacho issue d'une croissance sauvage durable et écologique au coeur de l'Amazonie brésilienne
Soigneusement séché à l'air libre pour une qualité crudité incomparable
Vegan, exempt de caféine, testé en laboratoire
Caractère Terreux, minéral, arrière-goût délicatement herbeux, notes de vanille, évoque un rooibos, extraordinaire parfum exotique
Contenu 100% écorce de Lapacho provenant de l'écorce intérieure de l'arbre Lapacho
Terroir Amazonie, Brésil
Récolte Croissance sauvage, récolte manuelle, récolte tout au long de l'année
Variété Tabebuia impetiginosa
Séchage Séchage réalise soigneusement à l'air libre, pour une qualité crudité optimale.
Certification Bio Aucune certification car la croissance est sauvage.
Qualité 98/100 P. (catégorie thé d'Amazonie); Grand Cru
7,90 €
180g

Livraison : 6-9 jours ouvrés

TTC, hors frais d’expédition

ID
4451
4,39 € / 100g
En stock

Ferme de thé

Notre thé premium à l'écorce de Lapacho provient d'une collecte sauvage en Amazonie brésilienne. Il est obtenu selon le principe de préservation et durabilité. Lors de la collecte, seule une petite partie de l'écorce est retirée, garantissant ainsi la préservation de l'arbre.

Arôme & Caractère

Dégustation

Le thé Lapacho a une tasse jaune orangé brillante et un goût qui rappelle les Roiboos d’Afrique du Sud. Son arôme terreux et minéral est accompagné d’une subtile note de vanille et d’un doux parfum floral et exotique.

Feuille

Fins morceaux d’écorce rougeâtre

Tasse

Jaune orangé clair

Thé d'Amazonie

Lapacho

Le thé à l'écorce de Lapacho provient d'une collecte sauvage en Amazonie, au Bresil. Il est obtenu selon le principe de la méthode de récolte de préservation des ressources. Seule une petite partie de l'écorce est retirée, garantissant la préservation de l'arbre. De cette façon, les forêts tropicales sont utilisées de manière écologique et raisonnable, sans être exploitées ni détruites. Après la récolte, on sépare la partie interne de l'écorce puis on retire les résidus de feuilles, la poussière et la terre dans une sorte de soufflerie avant de la broyer et de l'emballer.

Riche En Mineraux et en Oligo-Élements

L'écorce de l'arbre de Lapacho est riche en minéraux et en oligo-éléments. Notre thé d'écorce de Lapacho de qualité supérieure contient du calcium, du fer, du potassium ainsi que des oligo-éléments rares tels que le strontium, le baryum, l'iode et le bore.

 

Culture et transformation

Particularités relatives au site, à la culture et à la transformation

Notre thé d'écorce de Lapacho est issu d'une croissance sauvage au coeur de l'Amazonie brésilienne. Il est obtenu selon une méthode de culture durable. De cette façon, les forêts tropicales sont utilisées de manière écologique et raisonnable, sans être exploitées ni détruites. Après la récolte, on sépare la partie interne de l'écorce puis on retire les résidus de feuilles, la poussière et la terre dans une sorte de soufflerie avant de la broyer et de l'emballer. Grâce à ce traitement naturel respectueux de l'environnement, l'écorce ne contient aucun pesticide et préserve la qualité des aliments crus.

Préparation

Recommandations de préparation

Pour un arôme optimal : ajouter une cuillère à soupe bien bombée de thé d'écorce dans 500ml d'eau à 100°C, laisser frémir 5 min, puis laisser infuser 15 min de plus hors du feu. Sucrer selon le goût. Traditionnellement, du miel est utilisé pour sucrer ce thé.

Remarque : Un peu de jus de citron ajouté au thé lors de l'infusion rehaussera le goût et permettra d'extraire les minéraux de manière optimale. Le thé Chanca Piedra est très riche, donc si vous êtes particulièrement sensible, il est conseillé de consommer le thé en petites quantités. 

Emballage

Sachet à zip à fond plat exempt de BPA, conforme à un usage alimentaire et offrant une protection optimale des arômes.

Théière recommandée

L'idéal est une théière spacieuse, en verre ou en porcelaine, avec filtre intégré.

Boîte à thé recommandée

L'idéal est une boîte à thé haut de gamme en écorce de cerisier (bois massif, Kabazaiku Chazutsu), une boîte à thé hermétique, disposant d'un revêtement intérieur, constitue une excellente alternative.

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