
Kamairicha
Le thé vert cuit au four, révélant un arôme sucré et une saveur de noisette, légèrement moins amer et astringent qu’un Sencha, aucune saveur herbacée, particulièrement riche en tanins et polysaccharides spéciaux, en provenance directe des fermes de thé primées situées à Gokase et à Ureshino, soit les deux meilleures régions japonaises pour la production de Kamairicha.
Miyazaki Sabo, Gokase
La ferme de thé leader et maintes fois primée pour son Kamairicha, située à Gokase, soit l’une des meilleures régions située sur les hauts plateaux montagneux de Miyazakis
Miyazaki Sabou, Gokase
Kamairichas aromatisés de Miyazaki Sabo
Ota Shigeki, Ureshino
La ferme de thé primée et spécialiste du Kamairicha, située dans la région originelle d’Ureshino à Saga