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Hojicha

L'incontournable du thé vert japonais torréfié, issu du Bencha doux : digeste, chaleureux, pauvre en caféine, superbes arômes torréfiés. Particulièrement apprécié après les repas ou le soir. Directement importé de la ferme de thé et testé en laboratoire allemand. 

  1. Premium 92 P.

    Kirishima, Kagoshima

    6,90 €

    100g

    6,90 € / 100g

  2. Super Premium 95 P.

    Fuji, Shizuoka

    7,90 €

    80g

    9,88 € / 100g

  3. Highest Grade 98 P.

    Yuyadani, Ujitawara, Kyoto

    12,90 €

    80g

    16,13 € / 100g

Hojichas rares, issus de la 1ère récolte & purement à base de tiges (Bo Hojicha)

  1. Premium 94 P.

    Tenryu, Shizuoka

    8,90 €

    70g

    12,71 € / 100g

  2. Grand cru 98 P.

    Setonoya, Fujieda, Shizuoka

    13,90 €

    80g

    17,38 € / 100g

Kyusu pour Hojicha

Torréfacteur Hojicha 

Au Japon, la torréfaction du thé vert à Hojicha dans des torréfacteurs spéciaux est une tradition ancestrale. Notre torréfacteur japonais original de Hojicha convient à la torréfaction de Sencha ou de Bancha par exemple, jusqu'aux créations individuelles de Hojicha.