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Mizudashi

Thés verts spéciaux et accessoires pour des infusions rafraîchissantes (Cold Brew Tea, jap. : Mizudashi). Le cultivar aromatique Yutakamidori et le Sannenbancha mûri conviennent parfaitement à un infusion à froid. Elle est douce, fraîche et corsée. L'Hojicha, avec ses doux arômes grillés, est très populaire en infusion froide pendant la saison chaude au Japon. Également disponible en sachets de thé pour une préparation pratique sur le pouce ou au bureau.

Mizudashi Sencha

Notre sélection de nobles Yutakamidori Senchas. L'infusion à froid souligne les notes fortes et corsées de ce rare cultivar du Sud de manière optimale. La cuisson à la vapeur particulièrement intense en Fukamushi permet d'obtenir une extraction des arômes encore plus complette, sans substances amères. Également disponible en version estivale Mizudashi Sakura Rose, aromatisée avec de véritables feuilles de cerisier et des pétales de rose biologiques.
  1. Sencha/Mizudashi 94/98 P.

    Soo, Kagoshima

    14,90 €

    100g

    14,90 € / 100g

  2. Sencha/Mizudashi 95/98 P.

    Chiran, Kagoshima

    15,50 €

    100g

    15,50 € / 100g

  3. Super Premium 96 P.

    Chiran, Kagoshima

    16,50 €

    100g

    16,50 € / 100g

  4. Super Premium 96/100

    Ehime et Kagoshima, Japon

    19,90 €

    80g

    24,88 € / 100g

Mizudashi Sannenbancha

En infusion froide, le Sannenbancha gagne en douceur en plus d'être digeste et nourrissant. Particulièrement riche en acides aminés en tant que thé de tige (Kuki), ce mélange exclusif de l'agriculteur M. Miyazaki Sabo, a patiemment mûri pendant 3 ans. Son ph est basique et sa teneur en caféine est très faible.
  1. Super Premium (97/100)

    Fujieda, Shizuoka

    11,90 €

    100g

    11,90 € / 100g

  2. Grand Cru (98/100)

    Gokase, Miyazaki

    11,90 €

    100g

    11,90 € / 100g

Mizudashi Hojicha

Un classique en provenance du Japon. Nos Hojichas proviennent uniquement des meilleures récoltes et sont très faibles en caféine. La douceur torréfiée caractéristique de ce thé est particulièrement rafraîchissante et légère en infusion froide.
  1. Premium 94 P.

    Tenryu, Shizuoka

    8,90 €

    70g

    12,71 € / 100g

  2. Highest Grade 98 P.

    Yuyadani, Ujitawara, Kyoto

    12,90 €

    80g

    16,13 € / 100g

  3. Grand cru 98 P.

    Setonoya, Fujieda, Shizuoka

    13,90 €

    80g

    17,38 € / 100g

Sachets de thé Mizudashi

Sachets de thé de qualité supérieure contenant les mêmes feuilles de thé en vrac que le thé Mizudashi du même nom. La forme pyramidale des sachets de thé offre aux feuilles des conditions optimales pour se déployer dans l'eau. Convient pour plusieurs infusions.

ThéIères et bouteilles pour Mizudashi

L'accessoire pour thé idéal pour la dégustation de Mizudashi à la maison et en voyage, élaboré par Hario, le spécialiste japonais du thé glacé
  1. Hario, Japon

    1000ml

    18,90 €

  2. Hario, Japon

    750ml

    34,90 €

  3. Hario, Japon

    750ml

    34,90 €

Thermos pour Mizudashi

Des thermos pratiques et élégantes de la marque traditionnelle japonaise Kinto. Acier inoxydable de qualité avec un revêtement en poudre, isolation sous vide avec un goulot à 360 degrés. Idéal pour conserver le thé froid en été.
  1. Kinto

    500 ml

    38,00 €

  2. Kinto

    500 ml

    38,00 €

Offre spéciale

  1. Coffret avantageux

    25,50 € 26,80 €

    2x100g

    12,75 € / 100g

  2. Coffret avantageux

    Japon

    27,40 € 30,80 €

  3. Premium

    Thé glacé Sencha

    30,50 € 33,80 €

    30,50 € / 1pcs

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